今日共享一道十分补养的冬日补脑食材，它便是香辣啤酒卤鹌鹑蛋，个头比鸡蛋小，可是养分价值比鸡蛋更高，1个鹌鹑蛋适当于3个鸡蛋，满意你们的身体所需，补脑益智，进步记忆力，青丝变黑发，并且做法也不难，适当入味，你们有没有吃过这道甘旨呢？接下来具体的介绍香辣啤酒鹌鹑蛋的制造进程吧。它是贫民的“补脑菜”，适当于3个鸡蛋，进步智力，脑瓜更聪明晰。
【香辣啤酒卤鹌鹑蛋的制造过程】
制造食材：预备500克鹌鹑蛋，大蒜5瓣，豆瓣酱少量，生姜少量，生抽少量，老抽少量，啤酒一杯，香叶几片，花椒和八角少量，冰糖几颗等等。
制造过程1：将鹌鹑蛋放在盆子之中，将鹌鹑蛋清水洗洁净，将鹌鹑蛋下锅煮5分钟左右，记得用大火煮。
制造过程2：将鹌鹑蛋过一遍凉水，这样更简单剥皮，将鹌鹑蛋的外表划几刀，这样会愈加入味。
制造过程3：预备好悉数调度，锅中加上一些植物油，烧热今后加上豆瓣酱炒出红油，加上一些香辣炒香，加上大蒜煸炒。
制造过程4：加上鹌鹑蛋一同炒，加上生抽若干，老抽少量，蚝油2勺，加上50克的啤酒，加上少量清水一同煮。
制造过程5：转中火煮30分钟，加上一些花椒和八角，一同煮30分钟左右，等候汤汁变少，装盘出锅。
有神，并且浑身都有劲，早食早健康。
引荐语：鹌鹑蛋是十分甘旨补养的食材之一，里边含有许多蛋白质，矿物质和氨基酸等成分，里边的卵磷脂成分很高，比鸡蛋高3倍，弥补一天所需的养分，满意大脑精力活泼必备的物质，起到健脑补脑，进步智力的效果，冬天补脑要多食一些此物，记忆力变好，整天都有
你们学会这道鹌鹑蛋的做法？下面一同聊一聊你们的观点吧。（上述的图片都来自网络）
