这家酱大骨馆子在观音山邻近开了整整十年,或许软二和观音山的上班族们已经在外卖软件上点过它好屡次,却一向没来过实体店。
不过这家店的容貌也就和幻想中没有太大的不同,有些朴素的门头和简略的店面,一眼看过去一般得不能再一般了。
好料菌来的时分还不是饭点,店里没有太多的客人,老板和几位阿姨在忙着一边打包外卖,一边招待着我随意找个方位坐。
“老板,要一份酱大骨饭~”
“好的,拿个桌牌找个方位坐一下,一会拿餐给你。”
等餐的空隙环顾了一下四周,发现这家店还有点“严格要求”自己,墙上贴着菜品六不出,滋味、色彩、温度、餐具、配菜、摆放都有要求~看得出老板是个真实人。
对面桌上摆着一大排外卖,少说也有几十份,从我坐下来那一刻开端就不断地有外卖小哥来取外卖,定外卖的音讯声也一向响个不断。
等了一小会,酱大骨饭上了桌。这样一份的价格是21元,附赠一碗小炖罐,套餐看上去还有些小丰富。
猪大骨的重量颇有诚心,还给了两大块!看着酱色光润,猪肉纹路明晰清楚,让人特别有胃口。
骨头上带着肥瘦相间的猪肉,拿起一个就能够猖狂开啃了。在小馆子里吃饭能够不必顾及形象,吃鲜肉、啃肉骨、吸吮骨髓...吃干抹净了才肯罢手。
酱大骨上的肉肉焖得酥烂,悄悄一扯就会别离,咬着软嫩不柴,肯定没塞牙的烦恼。酱大骨的重量又足,胃小一些的女生可彻底一人啃一个。
配菜每次都会替换,但显得有点平凡量小。青椒炒蛋喷香下饭,南瓜丁软糯中透着咸甜。
吃一口菜再喝一口炖罐,一顿吃完,整个胃都舒舒服服的~
对了!别忘了店里还有无限续杯的可乐!厦门最近正午那么热,拿个纸杯装杯可乐,喝着超满意。
预备走时,店里来的门客渐渐的变多,生意适当兴旺。不知道观音山邻近还有什么好吃的,你能不能在留言区告诉我呢?
成名酱大骨头馆
地址:塔埔路131-133号店面