健康功效
龙虾：安神、健胃、补肾壮阳
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 龙虾两斤 | 葱少许相克食物 |
| 姜少许相克食物 | 蒜少许相克食物 |
| 红辣椒适量 | 香叶数片 |
| 啤酒1瓶 | 白糖适量相克食物 |
| 盐适量 | 十三香适量 |
| 料酒适量 | 鸡精少许 |
| 茴香两个 | 花椒数粒 |
| 老抽少许 | 香菜少许相克食物 |
红烧小龙虾的做法
1.龙虾先用盐水浸泡二十分钟
2.再用水清洗干净，把须子用剪刀剪掉，尾部中间的一片用手撕掉就会把虾肠带出
3.准备好的食材切好备用
4.油热后加入花椒，葱，姜，蒜，红辣椒翻炒出香味
5.加入龙虾，再倒些料酒和老抽翻炒
6.把啤酒倒入锅中，啤酒不要超过龙虾，再加入十三香，茴香，香叶，盐，白糖煮半小时左右
7.起锅前加入适量的鸡精
8.装盘时龙虾上面放些香菜点缀一下。成品图，诱人的节奏！
