现在,用手艺制造豆腐现已很少见了,不过霞浦的很多农村里却仍保留着这一传统。在崇儒上水村制造的畲家白豆腐便是其中之一。下面一同去看看1月30日,畲村夫民为迎候客人亲手制造白豆腐的画面。
手艺磨豆腐尽管看上去很好玩,但真的磨起来却是很累的。
把豆腐挤出来,纱布里的豆腐渣其实也是一个甘旨。
豆腐脑,似乎闻到它的香味了
装到桶里
把水份压干便是豆腐了。
传统手艺做出来的豆腐,滋味十分香,那个豆腐脑更是让人看了垂涎欲滴。
拍摄:晶灵视界
现在,用手艺制造豆腐现已很少见了,不过霞浦的很多农村里却仍保留着这一传统。在崇儒上水村制造的畲家白豆腐便是其中之一。下面一同去看看1月30日,畲村夫民为迎候客人亲手制造白豆腐的画面。
手艺磨豆腐尽管看上去很好玩,但真的磨起来却是很累的。
把豆腐挤出来,纱布里的豆腐渣其实也是一个甘旨。
豆腐脑,似乎闻到它的香味了
装到桶里
把水份压干便是豆腐了。
传统手艺做出来的豆腐,滋味十分香,那个豆腐脑更是让人看了垂涎欲滴。
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