睡到天然醒，是对周末最好的组织，而醒来后的一顿甘旨brunch，则是慵懒、舒适的连续。
阿球一向觉得，创造brunch的人必定很懂日子，究竟《欲望都市》里说：“上东人的独爱之一，便是周末的brunch。”
Breakfast和Brunch的差异在于，前者是一个工作日的开端，而后者是周末的欢颂。
微博@蔓八哥 ;微博：洗阿灰_
“法棍是法度Brunch的自豪，英式早茶重视肉类咸香，奶甜味的松饼则是美式田园的魂灵，想吃猎奇肉排汉堡的那必定要找家地道的澳洲饭馆……” 而这些，上海都有。
为了让欢颂愈加彻底，赶紧随阿球一同去看看上海有哪些不行错失的brunch店，让一顿甘旨的Brunch，唤醒起床困难的冬日。
HOOKED（158坊店）
周末特调brunch菜单
HOOKED坐落网红集合的巨鹿路，和那些沿街的店肆比较毫不起眼。但即便如此，它仍然是阿球心里的brunch No.1。
它低沉又内敛，开在一个下沉式广场里。假如不是特别寻找，很简略就此错失。
每逢周末，广场里还会集合着一些黄头发孩子，踢足球、滑滑板。广场中心还种着阔叶树，恍如来到了某个不知名的欧洲广场。
光看柱子上缠绕着的一圈圈绿植，就让人瞬间感触到了老板对自家店的用心。难怪，老板开一家店火一家店，大名鼎鼎的THE CAMEL SPORTS BAR、D.O.C GASTRonOMIA ITALIANA都出自同一个老板之手。
店里的主打色为Tiffany蓝+白，还有一股新鲜的海洋气味。墙壁上的缆绳装饰、滑板容貌的招牌，都能让人瞬间放松下来。
微博@吃货酱散步一圈看上了喵兔
还在回味着昨夜梦境的你，模模糊糊地来到这家餐厅，还没缓过神来就又掉入了一个世外桃源。接着，用几款充溢香气的食物唤醒熟睡的味蕾吧！
pancake
微博@eithychen
微博@吃货酱散步一圈看上了喵兔
泡打粉和苏打粉的参加，让松饼的质地愈加疏松柔软，鸡蛋和牛奶的恰当份额，使得松饼在烘培的进程中香气四溢。进口后，享用它在口中渐渐消融的进程，香蕉和焦糖酱的甜味调配充盈着奶香味的松饼，满满的美好感。
班尼迪克特蛋
微博@檬纳栗酥
作为高颜值美式早餐的一员，班尼迪克特蛋也掳获了一大批少女的芳心。但人家可不但徒有其表那么简略！当新鲜出炉的班尼迪克特蛋被端出来的时分，阿球的心也开端泛动了，究竟一戳即破的流心蛋看着就十分有食欲。
班尼迪克特蛋吃起来也典礼感满满。先用刀把蛋悄悄划开，蛋液顺着三文鱼或培根立刻流到了面包上。卷起沾满蛋液的食物放进嘴巴，顺滑的口感也没谁了。
英式早餐
作为以菜点丰厚而闻名的英式早餐，最适合有挑选阻碍症的人，比方阿球我。烤西红柿、黄油炒蛋、腊肠、培根、炸薯块、蘑菇、面包，再配上一杯传统的英式红茶，敞开生机满满的一天。
除了以上这些，HOOKED的全部都能够闭着眼睛点，绝不踩雷。Poke bowl、烤龙虾、炸鱼薯条，都很好吃。
｜地址｜
巨鹿路158号158坊B1层
｜价格｜
人均170+
面包咖啡好天气
欢迎来到吐司王国！
它坐落在闹中取静的永嘉路，远远望去，是一栋小木屋的容貌，暖暖的超级温馨。不过更多时分，我们是闻着咖啡的香味，渐渐寻找，误打误撞进去的。
微博@Cest-la-vie_Grace-Olivia
屋里是Loft的风格，下面仅有几个座位，但这一点都不阻碍我们的耐性等候。由于只需推开“面包咖啡好天气”的玻璃门，就现已被治好了。
店肆的规划创意来源于日剧《面包和汤和猫咪好天气》。一层是等位区，假如觉得喧闹，能够上二楼。二楼共有8张桌子，和室外的原木色保持一致，典型的日式风格。角落里散落着应季花卉，墙壁上则随意贴着手绘小卡片。本来，只需有面包和咖啡，就真的会有好天气呢！
招牌日式厚吐司
微博@喝牛奶的董小姐
“边角的焦香，调配馅儿里的松软，两者一同进口交融、柔软、绵密，能够悄悄松松扯开的层层吐司奶味儿浓郁，不甜不腻，看似厚重，实则疏松……”毫不夸大地说，这是阿球吃到过的最神仙的吐司，一刀切开，会看到热火朝天的烟雾冒出来，然后是软绵绵的馅层层叠叠，有点像舒芙蕾的口感！
假如是两个食欲不是很大的女生，点一份吐司+两杯咖啡就够了。对了，他们家的吐司是点好单后现烘的，时刻会久一点，但值得那份等候哦。
很多很多三文鱼三明治
微博@六六六小姐的国际
假如肚子很饿很饿的话，能够点一份，由于三文鱼是冷食，上菜速度超级快！柠檬的酸味很好地平衡了鱼的腥味，就算吃不来三文鱼的人也能够尝尝。底层的面包烤得脆而不焦，石榴的参加是点睛之笔，咬一口，酸甜酸甜。
芝士焗西红柿鸡肉三明治
微博@emosu
“面包咖啡好天气”真的便是吐司王国，各式各样的吐司令人目不暇接。有甜的，有咸的，还有弥漫着鸡肉香气的。烘培师将大块的伊藤鸡肉藏在了西红柿和蔓越莓全麦吐司之间，一口下去，唇齿留香。重量超足、超厚实！
｜地址｜
永嘉路331号
｜价格｜
人均60+
A.E.KITCHEN
这儿的brunch能够畅吃！
愚园路，是阿球在上海独爱的扎马路路段之一。随意逛逛就能邂逅一栋颇有滋味的老洋房，每家店肆都不大，但必定很精美。与生俱来的高雅是这条路的特质，而A.E.KITCHEN就开在这儿。
微博@我是陈旺财
听说这儿曾经是一个公营理发店，改成餐厅后仍然保留着一些其时的东西——是非菱形的大理石地上，洗手间马赛克的瓷砖。
a.e.kitchen的家装规划风格以是非灰为主，有点像《了不得的盖茨比》里文艺复兴时的feel。阿球特别喜爱这儿的安闲感，周末139元/人的brunch，管你吃到扶墙而出。
水波蛋三文鱼
微博@上海小资美食
新鲜蔬菜配上刚刚煎好嫩的流心蛋，用刀把水波蛋戳破，咸香的烟熏三文鱼蘸上点流出的水波蛋黄，一口下去，刚刚好。对了，这儿的Egg Benedict（蛋松饼）调配的是法棍，脆脆的口感很特别。周围还配有三块裹着酥皮的炸南瓜，美妙平衡了三文鱼的咸香口感。
炸鸡块华夫
微博@上海小资美食
微博@上海小资美食
A.E.KITCHEN的炸鸡块华夫几乎太赞！难怪，周末这儿坐着的有一半是欧尼和欧巴。鸡块十分酥脆，咬下去鸡肉还有汁水扑出来哦～滋味有点辣辣的，可是和甜口的华夫饼在一同吃又很特别。
爱肉蛋卷
微博@上海小资美食
微博@上海小资美食
这道菜最让阿球冷艳的是周围的炒蛋！炒蛋真的是一种简略到不能再简略的东西，但便是这种简略的东西最简略让人发生美好感。
A.E.KITCHEN的炒蛋很有空气感，吃进嘴巴如云朵般轻盈，咀嚼的进程中还能感觉到阵阵奶香，能够说级棒的了。
｜地址｜
愚园路491号（近乌鲁木齐北路）
｜价格｜
周末早午饭畅吃139元/人。
Boom Boom Bagels
全上海最好吃的贝果店
贝果，原先仅仅犹太人早餐，由于其低脂、低胆固醇、低发酵，所以演化成了一种没有种族之分的浅显早餐，也成了全美各地最受欢迎的面食之一。看吧！美食公然没有国界之分。
微博@高兴老雅
这家坐落安福路上的老牌贝果店，开了已有7年之久，室内是简略的工业风——粗旷的水泥桌、石砖墙打磨润滑，简略健康，让人舒畅安闲，不论周末还素日都人气爆棚。究竟，这儿有全上海最好吃的贝果！
手撕猪肉贝果
猪肉打得很烂，很入味，芝士的香浓也正正好好，中心还夹着一层酸酸的酱。一口咬下去，这是什么神仙口感啊！真的，作为对贝果毫无概念的阿球，也一秒被圈粉，是好吃到最终还在不断吮手指的那种！
墨西哥牛肉贝果
这个牛肉的贝果阿球必定要狠狠夸一下！尽管起名叫墨西哥，但却很契合国人的口味，没有了传统的墨西哥辛辣味，厚厚的芝士奶味香浓。对了，里边的牛肉也很瘦，一大口下去超级满意。
｜地址｜
徐汇区安福路39号（乌鲁木齐路）
｜价格｜
人均80rmb+
e.R Coffee Roasters
一秒回到cozy的悉尼
来自澳洲的e.R Coffee Roasters总算登陆上海啦！一杯地道的澳白就能把你一秒拉回cozy的澳洲！由于过分火爆，主张要吃brunch的妹纸们11：30前到。由于目测，这之后都需求排队。
微博@魔都星球
微博@又栩
装饰连续了澳洲的工业精约家装规划风格，餐厅偏性冷淡风，有沿街的露天座位和吧台。假如是冬季，阿球特别喜爱窝在室内一角，叫上一杯澳白和一份松饼，就能窝一下午。
澳洲起司松饼
就冲这颜值，也应该首战之地排榜首！这儿的松饼不是很软，沾上一口消融的冰淇淋，这口感没有一个少女能够反抗。况且，里边还有清甜的草莓和酸酸的蓝莓，要害它缤纷的摆盘还自带滤镜。
加拿大风味吐司
面包里蕴藏的都是满满的美好，特别是麦芽散发出的天然香气，整个冬季都温暖了。e.R Coffee Roasters真的对摆盘很用心，周围散落的坚果以及草莓，还撒上一些白色糖粉，吐司上点缀着颗颗蓝莓，外加一根烤香蕉，最终还不忘淋点焦糖，喜爱甜食的妹纸千万别错失。
南瓜色拉
当季的板栗加上松软的南瓜，藜麦和鹰嘴豆的清新口感调配清甜的石榴，能够说这道菜的卖相十分秋天了～里边还贴心肠参加了混合坚果，十分健康。
低卡果昔碗
清新的生果昔，配上猕猴桃、蓝莓和草莓，还有椰奶粉、南瓜籽和奇亚籽，每一口下去都感觉超级健康。关于懒人来说，把生果、蔬菜通通就着酸奶喝着吃才最爽快！颜值爆表的大碗奶昔要不要也来一碗呢？！
｜地址｜
武定西路1189号
｜价格｜
人均120rmb+
RAC BAR
能够带宠物一同用餐的brunch店
安福路上有太多心爱的小店，RAC BAR就在其间一个角落里。这儿别有天地，似乎一个世外桃源。周末，这儿总是大排长龙，但你能够逛逛周围的野兽派或许精美的买手店，再回来，就轮到你啦。
复古墨绿色的门框，开放式的露天座位，惬意、轻松、宛如外国酒吧的气氛，是阿球对RAC BAR的榜首印象。来到这儿，总有一种被治好的感觉。
内部的装饰简略又粗暴，特别刮掉本来掩盖在水泥柱上的白漆，挑选不加润饰用本来的石灰去展现其天然的瑕疵。就像置身于任何一个寻常法国家庭的客厅那般，轻松而不失温馨，我们围坐桌旁，边吃边聊，不觉时刻消逝。
鸡蛋培根可丽饼配蘑菇
微博@洗阿灰_
店里的人气No.1！98元的价格乍看之下不是一般的贵，可是当店员端它上桌的时分，价格什么的都忘了，香，实在太香了。蘑菇、鸡肉、熏肉，还有一颗流心蛋，配上香脆的荞麦可丽饼，十分具有层次感。
牛油果煮蛋吐司
牛油果爱好者必定不能错失！牛油果酱很浑厚没什么其他增加，溏心蛋上的醋可谓点睛之笔。这种美妙的组合让本来干干的吐司变得十分好吃，对了，上面的溏心蛋也很嫩。颜值满分，养分满分。
｜地址｜
徐汇区安福路322号1幢和14幢一楼
｜价格｜
人均120rmb+
很多人喜爱上海，估量很大一部分原因便是不论在哪个角角落落，都能找到一家心仪的小店，吃上一份彻底放松的brunch。
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