人世间，唯有美景和美食不行孤负。
我国天然氧吧、国际天然遗产地
新疆特克斯
具有杰出的生态环境和生态
绿色的开展理念造就杰出的农畜产品品质
为西北特征特征美食供给了优质的食材。
今日让我们一起来一次
西北美食和味蕾的磕碰
走入特克斯的摄生美食之旅！
来看看小编给你引荐的
特克斯美食
1
牛尾土火锅
牛尾土火锅所用牛肉为3－5岁新疆褐牛，精心炖至酥烂松软，进口滑嫩柔软，辅以双孢茹、枸杞、葱等蔬菜，可增加各类时令蔬菜入锅，该菜品含丰厚胶原蛋白，肉汤鲜美。
2
掌定乾坤土牛牛蹄
土牛牛蹄精心炖至酥烂松软，进口滑嫩柔软，精心勾兑汤汁，该菜品含丰厚的胶原蛋白，酸辣可口，进口滑嫩柔软。
3
爆炒牛腰片
特克斯当地老百姓的一道美食，辅以青椒、皮芽子（洋葱）、六瓣红大蒜及孜然，口感颇具西域味，且劲道有嚼头。
6
面包烤羊腿
精选羊腿上等食材，辅以上等面粉、葱油、白奶油、鸡蛋、盐等，300℃恒温炭火烤制，并配洋葱圈、秘制蘸料。外观光泽诱人、气味鲜香，口感肉质细嫩、酥焦可口。
7
米烤羊排
精选羊排上等食材，秘料腌制，300℃恒温炭火烤熟，外观焦黄诱人，配烤玉米、烤马铃薯、烤红薯、烤南瓜、烤磨磨等杂粮，令人食欲大开、无限回忆。
集结点：特克斯离街乌孙密烤（博斯坦路四环一巷）
美食制造人：李沐洋15954696540
营业时间：11:00-23:00
8
中药摄生椒麻鸡
村庄散养老母鸡为质料，辅以覆盆子、车前子、党参、当归等十几味中草药，通过若干道工序秘制而成。“麻而不木,辣而不上火”，具有肉质劲道、口感细腻、鲜香纯粹等特色。对养分不良，胃寒怕冷、祛湿、贫血、衰弱、乏力疲惫等有很好的食疗效果。
10
烤全羊
精选全羊，羊腹内放入葱、姜、花椒、大料、小茴香等调料、并用精盐搓擦入味，羊腿内侧用调料、盐入味，秘料涂刷全体，烤炉内精心烤制3－小时，香味逸出后可食用。表面金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软新鲜，羊肉味幽香扑鼻，较为适口，独具匠心。
11
手抓肉
精选羊肋排上等食材，辅以葱、姜、蒜腌制，开水焯后放入炖锅加秘制调料炖1小时即熟。配洋葱同食，口感辛而不辣、肥而不腻、肉质鲜香、嚼劲十足。隆冬食之可益气补虚，促进血液循环，增强御寒才能。
13
杰妮特（古法制造）
精选塔尔米、大麦、玉米、燕麦等五谷杂粮，辅以上等蜂蜜、砂糖、酥油、马油、腰果、葡萄干、核桃、红枣、杏仁等，按份额选用古法制造的一种哈萨克族传统美食。
杰妮特是哈萨克古代游牧民族易于随身携带的一种保质期长、高热量高养分的食物。
特克斯美食档案：
肉类食材来历地
喀拉峻大草原（国际天然遗产地）、琼库什台大草原（我国历史文化名村）、阿克塔斯草原、塞克草原绿色优质天然牧场。
来历地特色
景色优美、视界广阔、空气洁净、雪水甜美、草质鲜美（含有多种中草药）。
肉质特色
牛羊自在散步在广阔无垠的美丽草原，成长时间间长时间赏识美丽景色，并可自在嬉戏，导致心境愉悦、运动适量、身体健壮，可谓“集草原之精华，养六合之甘旨”，故肉质紧致细嫩、肥瘦相宜、无膻腥多鲜香，口感极佳。
蔬菜食材来历地
特克斯县绿色、有机栽培基地
来历地特色
土壤养分成分均衡、天然光照充沛、全程质量操控
食材特色
养分丰厚、新鲜水灵、细嫩脆口
有时机都来特克斯品味一下吧！
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