漳州是一座特别合适疗愈人心的一个当地,有山有海有美食,无论是在视觉仍是在味觉上都会让你体验到一种不相同的感触。提到好味,在漳州美食里小妞真的要激烈向你们引荐,当地具有特征的美食,是你们必定要知道的甘旨。
卤面
卤面
卤面
在漳州当地卤面是必吃的一道具有当地特征的面食之一,一碗满满的锅里边有鲜香浓稠的汤,里边的食材超级的丰厚有香菇干,鱿鱼干,虾干,瘦肉丁,干贝,蛋花等各式各样的海鲜干货,再经过长期的熬制,香气十足。在一碗香气满满的卤面里必不可少的便是要加上配料,比方醋肉,豆腐干、大肠肯定是超级的甘旨。连汤加面加配料,太满意了吧
鸭饭
鸭饭
鸭饭能够说是小妞无意间发现的一道美食小吃,一碗胖乎乎的米饭里边加有满满一块,卤制鲜香的鸭肉,满满的肉质上面包裹着浓稠的酱汁,和软糯的米饭调配在一起滋味上真的是无敌了。对了在旁边还会配上一碗酸菜鸭杂汤酸酸的滋味特别的开胃解腻,假如你嫌里边的鸭杂不有味的话,还能够配上酱汁,鸭杂蘸上一点的话滋味真的超级好,薄薄脆脆的口感真的是越嚼越有味。
肉粽
肉粽
在漳州当地的肉粽必定是必吃的好菜,说起漳州的肉粽有什么特别之处的话?那不同可大啦。在肉粽店里边你会看到在一个大锅子里边放有满满的炒米, 然后都是要当天做当天卖,不留夜的。一颗大大的肉粽里边有满满丰厚的馅料,一大颗金黄色的咸蛋黄、肥瘦相间的肉、板栗、香菇干、鱿鱼干、虾干,真的有许多料!还会配上一盘类似于醋相同的酱料,蘸上一点滋味真的不错。一口下去软糯可口的糯米,加上丰厚的馅料,超级满意。
无名四果汤
无名四果汤
提到甜品当地的四果汤滋味上真的是绝了,在一碗四果汤里边食材能够说是适当的丰厚。里边有红豆、西瓜、菠萝、芋圆、白凉粉、仙草冻、绿豆、薏米、莲子、带馅的小汤圆……足十样东西,并且生果很新鲜,绿豆薏米莲子等等煮得软软糯糯,把所有料满满加了一碗之后还会加冰沙,淋上蜂蜜水,特别好吃冰沙化了之后变成甜甜的水,甜美爽口
真的是吃了有一种满满的幸福感。
在漳州味蕾上的享用几乎就让你的心灵都愈加的不相同,好吃的滋味也会让你,到达另一个高度。在以上的美食中你最有爱好的是哪一道呢?欢迎在下面留言告知小妞哦。