龙游排名榜首的冯家大院
每次来到 龙游 ，必定要来冯家大院。冯家大院的排名在群众里边也是当地的数一数啊，许多机关啊，单位啊，曾经都是到他们这儿来吃饭，老板也是对美食十分的有考究，包含从选材开端到出来，造型也是十分的特别。
夜色下的冯家大院也是十分的美，透着 我国 古典宅院的感觉。这儿真的像一个大院里边的宅院，里边能够泊车。
包厢也分为许多个这儿挂着的是他们的处事之道，为人之道，经营之道，便是要以诚为本，诚信全国。要是一切经商的人都有这个主意就好了，也不会有那种缺斤短两一次充好，没有回头客的工作了！
酒糟螺丝青。这道菜是用鱼做的，老板十分耐性的把它腌在酒糟里边。适可而止才把它拿出来，现在蒸出来今后吃起来的滋味就像臭桂鱼那种，或许黄鱼那种一块块的感觉。
说起这种酒，老板又给咱们打开了话匣子，这种酒它是在 景德镇 专门定制的，这种瓶子，这种瓶子定了一批，后来 景德镇 发了洪流，把那个厂给冲毁了，所以这种酒现在肯定是变成了孤品，也是囤积居奇了，所以吃完了饭，趁便保藏了一瓶，不知道有没有增值的空间。
家烧水库鱼
这个咱们猜一下这个是什么小炒，一般猜不到吧，这个只需 广西 和 浙江 山里边的人才吃的，这便是你们不要蔓延啊，这是狗肉。 冬季吃特别的好。记住有个笑话说领导下乡去村，村里村干部为他弄了一条狗肉，吃的时分我还跟他神秘兮兮说这个可壮阳哦，成果领导晚上等了一宿，也没比及别的的组织……
菜头烧泥鳅。 这个特别要说一下泥鳅炖菜头，泥鳅是从当地溪沟里抓来的野生泥鳅，所以加上菜头，这两个在冬季吃，便是人参加上人参，然后泥鳅营养价值也是十分的高，也归于会活动的人参的一种。确实吃起来这些泥鳅的肚子里边十分的洁净。要知道泥鳅是不破肚皮的，所以泥鳅的来历也是十分的考究。当然我觉得假如是萝卜烧泥鳅的话，或许会更赞。
砂锅焗百合。我叫它瓦片百合。下面是瓦罐，上面是瓦片，那种没有烧过的那种，最上面放着百合，下面用小蜡烛点着这个造型十分的美丽美观，配上白色的百合吃起来感觉也是跟一般的餐具不相同，感觉特别有意思。
这是仿照 四川 的口水鸡，尽管姿态看着很辣，但是其实吃起来一点都不辣，这个现已依据 浙江 人的口味进行了调整，便是看着比较像 四川 吃的不像 四川 的那种。所以会愈加合适本地人或许 浙江 人， 上海 人的口味，这个也是老板的一个私房菜。也是归于老板的一个立异菜。
大厨正在仔细的处理草鱼。
这是 龙游 发糕，他进行了双面煎，所以吃起来更会香一点，愈加有嚼劲，但是我仍是喜欢吃软软的 龙游 发糕， 龙游 发糕也分红好几种，依据里边增加的东西不同，有红枣的，有红糖的，有白糖的。有各种不同的口味。我家里每年春节的时分都会收购一些这种龙油发糕放在冰箱里冷冻，然后要吃的时分蒸一下就能够了，每天都能吃到新鲜的糯糯的 龙游 发糕。
玉米干菜饼尽管有点油油的，但是干菜的香就像吃到了精华素饼，咱们老家的滋味其实精华跟龙有真的离得很近，所以用干菜来做饼也是当地的传统，配上毛竹的簸箕，看起来很有农家的风仪。
这个才第1次看到。水煮毛豆竟然被油里煎炸了一下，看起来有点像四季豆，但是口感的话跟水煮的又有一点差异，会比较糯。这也算是看到的第1个有关水煮毛豆的立异菜吧。
这个南瓜十分的甜，跟别的的比较它不是很油的那种，所以口感会更好，上面撒了白芝麻和绿葱，色彩也十分的到位。它下面有一种大蒜捂在里边，那种大蒜是比较特别的，吃了是没有滋味的。不知道老板这种工艺是哪里学来的，仍是他的种类联系。
彭家大院这个冷菜做的也十分的到位，是各种酸菜十分的爽口。
炸马铃薯看起来色彩十分的美观，油现已被控的很少很少了，撒上白芝麻，所以吃起来会十分的健康。口感的话也十分的棒，究竟马铃薯又是粮食又是菜，做法也是千变万化。
冷切羊肉，这个是羊腿，口感也是十分的赞，特别有羊肉的香味。从口感一尝就知道这是山羊的滋味，假如是湖羊的话，一般会用来红烧，由于那个滋味会特别的大。记住小时分妈妈也会买这种义桥白切羊肉回家。对，便是那时分的滋味。
腌黄瓜口感十分的脆，有点像蔬菜干的那种感觉，这个特别下饭。也是十分的到位里边配了一些红萝卜配上 江南 特有的山水画的小碟子作为前菜，十分的开胃。
最终他家上来的饭也蛮有意思，都是一个小小的不锈钢饭盒里边蒸着的饭，就像曾经上学的时分，咱们需求蒸饭相同。
小吃大王王阿盖这家王阿盖是第1次看到，也是第1次去吃。
他家里杨爱珍的店十分的近，都在同一条街上。所以走路曩昔也是十分的便利，是不是一切好吃的都会集在这条街上，确实也是咱们去了第3家，也是在这条街上阐明好吃的都在这条街上，所以下次你来只需选中一条街就能够了，或找对一家店就能够了。
家装规划风格看起来有点像波西米亚风，空间十分的大，分红各个区有，小吃的当地有吃，奶茶的当地，咖啡的当地，横竖各种人来都能够更合适吧。
这儿还放着一些他们家的土特产大礼包，这些买回去送人的话也是十分的好，特别是现在春节了，这些都是地道的 龙游 的特产。
上来也是满满一大桌，真的是快吃不下了，我慢慢来为你介绍吧，详细有哪些东西？
小笼包这个或许咱们都会常见一点，这是南边的小笼包会是发过的，比较有弹性，就像小馒头，然后北方的小笼包便是没有发过的皮，便是一张皮，代表是 天津 的狗不理之类的， 上海 的那个小笼包也是这种发过的。
红豆水晶糕，姓名也十分的美丽。这个像不像在 四川 吃的那种凉粉凉皮。的前次来有老爷子推的车，在路旁边卖的那种冰凉冰凉的，冰皮啊，桂花味啊，什么味啊，这个是里边加了红枣，假如吃火锅的话，吃这种是最好的，降温最快一辣一喝这个立刻就降下去，是吃火锅的最好伴侣。
烧卖老板介绍说会比较特别，里边加了蟹黄啊，蔬菜啊，然后还有腊肠丁啊之类的，横竖吃起来口感是蛮不错的。
这个蹄胖的色彩真的是美观，十分的精美，惋惜咱们已吃得很饱了，不能再吃下去了，只能看着。
他们家也有在卖鸭头，由于三头一掌但是 衢州 的特征，所以他们这边也有在卖。
炒饭里边放了牛肉丁，十分的香，口感也是一点都不油腻，加上了青椒和绿椒的香。首要端上来，他从色彩就征服了我。所以立刻成了一碗配上他们的紫菜榨菜汤一同吃便是绝配。
这个炒粉干跟 温州 的又不相同，这个看起来更像是炒面条之类的。
龙游 卖饼，这个饼的话见的会比较多，像在马路上啊都会有这个在卖，价格大概在5块左右，里边是干菜和葱十分的饱，然后烤的又十分的脆，吃起来便是口感很脆很香的那种。
北乡汤圆。这个糯米丸子里边包了素菜香菇之类的，吃起来有点像汤圆的感觉，看起来确实是像鱼丸相同又白又胖。这个也只需 衢州 能够吃得到，别的当地的或许都是像是汤圆的，里边是没有性的。
煎发糕
小笋粿外皮焦脆，里边是咸菜笋丝笋丁。假如吃的时分蘸上一点辣椒酱，滋味愈加的棒。
这个是特征拌粉干。个人感觉不是很喜欢吃。上面假如换成萝卜干丁就好了。
葱花馒头长得胖胖的，外面的面皮发的十分的丰满，里边的馅料也是十分的多，各种咸菜，肉丁，笋干笋丝，新鲜的笋丁。所以口感的话比画卷这些好多了。假如喜欢吃辣的，还能够在上面空里边淋上一些辣油之类的，愈加合适吃辣的朋友。
这个忘了他们是在做什么，一个小吃卷起来，然后烤一下外面应该是马铃薯丝仍是什么食之类的。这个没有买来吃，有知道的能够说一下这个是什么点心。
