蛋炒饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

米饭：活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

蛋炒饭的做法

• 1.打散一个鸡蛋，均匀搅拌在剩米饭上

• 2.另外一个鸡蛋打散待煎

• 3.青辣椒切碎

• 4.锅里热油，煎鸡蛋煎至成型铲出

• 5.另外倒油，炒米饭

• 6.炒成颗粒状，再倒入煎好的鸡蛋一起翻炒，加入适量盐、鸡精调味

• 7.加入青辣椒翻炒

• 8.出锅