文：Yolanda Li
来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）
快节奏的大环境下，高压已然成为大部分人生活中无法避免的常态。每个人面对的压力各式各样，但纵使压力有100种形态，相信聪明的人们会想出100+种应对方案。
于是，我们正真看到了诸如《向往的生活》等旅行&慢生活综艺的火爆，也看到了田园生活IP李子柒的走红、健身运动热潮的兴起以及各种美食网红餐饮店的井喷式涌现……
相信我们大家也都有共鸣，食物是日常生活中解压的重要手段，可以说，“焦虑经济”为当代食品行业带来新的拓展机遇。食品如何来解压？原料、味道、口感、包装、体验、理念等众多端口均可找准切入。
其中，“治愈型饮料”异军突起，在原料、功能、包装、社交营销等已形成一套打法。先行的饮料品牌们是如何操盘？有哪些合适的概念点及消费场景？可以为其他品类带来哪些灵感？
1
休闲、社交、助眠神器
助力美好夜晚
美国新锐品牌Kin Euphorics自2018年创立以来，品牌及产品的拓展牢牢地围绕夜生活场景，以女性为主要目标人群，主张积极拥抱健康的理念。
目前，Kin Euphorics的产品线包括随时畅饮Kin Sprit、社交时刻High Rhode、睡前小酌Dream Night三大系列，通过添加适应原（如红景天、木槿、龙胆等植物性成分）、GABA等促进脑部健康的成分，来由内而外地促进睡眠或提升娱乐社交状态。
图片来自：Kin Euphorics
2
新鲜清爽的气泡感
积极情绪喝出来
Dona自2014年成立以来，主打浓缩茶饮料，以帮助消费者提神。最近，Dona着手拓展产品线，新推出罐装苏打水系列，包括洋甘菊胡椒、姜黄蜜桔等风味，采用天然香料、花卉、柑橘等作为原料，打造新鲜清爽的口感，让我们消费者仿佛置身于大自然，舒缓情绪、走出焦虑状态。
图片来自：Google
3
清新抹茶来提神
保持清醒，提高专注力
ChaCha Matcha主打日本抹茶、推出罐装冰茶系列。抹茶含咖啡因以及抗氧化剂，因此有助于保持头脑清醒、提高专注力，是赶走焦虑压力状态的有效成分。此外，Cha Cha Matcha柔和愉悦的口感，搭配上包装的明亮色彩，很适合寻求“放松型”产品的消费者。
图片来自：BevNET.com
4
因焦虑经济而火
镇静放松少不了CBD
CBD饮料品牌Recess于2018年创立，其创始人BenjaminWitte自身便一直通过CBD油缓解焦虑，但在使用的过程中深深感受到极差的使用者真实的体验。后来看到功能性饮料市场的产品缺口，Recess CBD便应运而生。
Recess产品采用罐装，口味包含黑莓印度茶、桃子生姜和石榴木槿等。瓶子包装都印有“镇静”等宣称字样，直观地让我们消费者感受到“这是舒缓放松的有效解决方案”。同时，Recess以时常感到焦虑的千禧一代为目标群体，通过社交内容、商品推广和体验式推广等营销方式，迅速抢占市场。
图片来自：Recess
很多消费者开始注意到压力焦虑给心理及生理带来的不良影响，并开始积极寻找解决方案。在拥有药食同源文化的中国，人们自然地会将目光投到食物身上，也会更认同预防大于治疗。
产品的功能成分、服用剂量等是否能起到作用是产品开发时的一个方向，但食物慰藉人心的方式绝不只是这一点，消费者吃喝时的所观所想所感亦是产品开发时不可忽略的要点…..食品如何更多维地抓住“焦虑经济”，仍是非常值得深究尝试的一门大生意。
整理编辑：Foodaily每日食品（ID：foodaily）
