若要谈论起我国的美食文明，无论是国人，仍是外国的门客，听到后都会竖起大拇指。而在抵挡侵略物种上面，更是如此。有些让外国友人焦头烂额的侵略物种，如小龙虾、非洲牛蛙、蛇头鱼等，却是成为了“濒危”的存在，我国被称为美食王国，确真实我国有许许多多的美食。可是，这些美食远远不够我国吃货吃，我国的吃货数量也是很巨大的。天上飞的，底下走的，无不成为我国吃货的囊中之物。
提到一些生物侵略的现象，咱们咱们最了解的应该便是小龙虾了，在他刚一开始进入到咱们咱们的视界之中时，时刻渐渐的改动，小龙虾现在渐渐的变成了人们在夏天的时分最常吃的一种下酒菜了，而现在又有一种生物侵略的现象，这个是一种鱼类，这种看起来奇丑又蛮横的鱼便是清道夫，老家在南美洲，1980年作为观赏鱼被引入我国。
便是专门担任清洁的鱼。不过，这种鱼的容貌，真的不怎么美观。看起来黑不溜秋的，甚是丑恶，会散发出阵阵的腥味，更是让人厌恶无比，增加恶感。在野外环境中，清道夫表现出特殊的生存能力，很快众多成灾。尽管来自热带，可是清道夫在我国各个水域很多繁衍，乃至现已进化的可以安全过冬。
我国人都不喜爱吃它。清道夫也被称为侵略最“成功”的生物，尽管我国吃货都没方法，清道夫去到印度，也被印度人吃到灭绝。咱们都知道印度那儿的条件是十分欠好的，各种东西他们都会去吃，乃至在咱们眼里底子不能吃的东西，他们也会想方法把它们使用，这便是他们的环境所形成的。
这种侵略生物，连我国吃货都下不了口，却被印度老哥吃到快要灭绝。别以为连我国吃货都搞不定的物种，这世界上怕是就没有天敌了。听说，在我国近邻的印度，清道夫被做成“烧烤清道夫”，位置堪比我国吃货心中的“麻辣小龙虾”，所以清道夫在印度应该是被吓破胆子，没法儿众多。
印度人喜爱火烤清道夫，然后将鱼肉撕下来放入嘴里嚼，印度人以为清道夫是一道十分甘旨的食物。尽管印度河流很合适清道夫的成长，可是它们都招架不住印度人的捕捉，快要被印度人吃到灭绝了。看来，我国吃货总算呈现对手了。听到上面的这些，咱们是不是对这种鱼有了必定的了解呢？那么假如你遇到了卖这种鱼的，你会去吃吗？
