麻辣干锅，气候冷就喜爱又辣又麻的食物，又香又好吃，肯定的下饭好菜！
麻辣干锅
图文 |沙儿飞飞
藕
1节
白花菜
适量
西兰花
适量
豆干
1块
豆皮
1块
郫县豆瓣
3勺
生抽
2勺
盐
少量
干花椒
1把
干辣椒
1把
大葱
适量
芹菜
适量
姜末
适量
蒜末
适量
1. 预备。
2. 把西兰花，白花菜、和藕下锅焯水、我煮了3分钟左右。
3. 再下入豆干和豆皮！煮一分钟捞出沥干水分。
4. 锅中倒入适量油、下入郫县豆瓣炒出红油。
5. 下入干辣椒干，花椒、大葱、芹菜根、姜蒜末炒香。
6. 下入焯好的菜翻炒均匀、下入生抽。
7. 下入盐。
8. 下入白芝麻炒均匀即可。
9. 好香哦。
10. 十分好吃。
11. 合适这个气候。
小窍门：
可所以自己最喜爱的配菜。
~~ By 沙儿飞飞~~
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