渭南是低沉的，因而它常常会被忘记在角落里。但是，单就一个华山渭南又是拔尖的，这个自古被称为“三秦要道”的当地，又怎会缺少美食？
时辰包子
时辰包子以渭南市临渭区所制最为著名，其特色是面细皮白“僧帽”状，油渗包底呈金黄，浓郁鲜爽，油而不腻，香味悠长。
豆腐泡
豆腐泡，是渭南人的经典早餐，豆腐是比豆腐脑略硬的软豆腐，馍是文火烙就的麦面饼，豆腐泡只要在渭南城区才干吃得到，可谓渭南一绝。
石子馍
“石子馍” 是合阳县的甘旨食物，“石子馍”茴香出面，健脾暖胃。吃时酥脆，有些人出远门，也要带上些“石子馍”在路上食用。
茶食
大荔茶食有咸甜两种。咸的咸、香、酥脆可口，甜的甜、酥、绵软适口，雅俗共赏。
踅面
踅面是陕西省合阳县及渭南区域独有的，为当地人极为偏心的风味小吃，踅面可称得上是我国最早的“方便面”，主成分是粗粮。
水盆羊肉
渭南蒲城、澄城的水盆羊肉久负盛名，食用时用烧饼或白吉馍同吃，佐以糖蒜、辣子酱和鲜蒜瓣，肉烂汤清，肥而不腻，清醇可口。
带把肘子
带把肘子是大荔传统名莱，它的颜色枣红，形状像蒲团，肘肉酥烂不腻，肘皮胶黏，吃起来肥而不腻，瘦而不柴，香醇味美。
八宝辣子
八宝辣子说是八宝，不一定非要八样质料，但有三样是必不可少的，一是辣椒面，二是咸菜丁，三是大肉丁，一辣、二咸、三香，是八宝辣子的底子。
太后饼
太后饼是富平县的特征传统名点，太后饼外皮金黄，油润酥脆，内层绵软，咸香适口。
水晶饼
水晶饼是渭南市下邽镇的当地名点，水晶饼起皮掉酥，口感油多而不腻，糖重而渗甜，具有浓郁的玫瑰芳香。
琼锅糖
琼锅糖是富平县流曲镇特征小吃，因其香脆，口食味美，做工讲究，为纯天然食物，是食补佳品和奉送亲朋好友的上乘礼物。
富平柿饼
富平柿饼，不只柿霜是天然构成的，还有“霜厚、底亮、质润、味香甜”的特色。柿饼肉多霜厚，进口即化，香甜入心。
合阳面花
面花在合阳又名“花馍”、“花馒头”，合阳面花造型生动夸大、颜色光彩夺目、风俗气味浓郁、制造精巧细腻，它既有观赏性又有实用性，久负盛名。
渭南的美食不止是这些，还有蒲城椽头蒸馍、大刀面、华阴凉粉……是吃货们集合的宝地。
现在的渭南构成了以新洲华盛中心街区的为中心的新州商圈，万达广场的入驻标志着渭南正式入围四线城市，还有碧桂园、恒大、富力、中海等一系列一线房企的入驻，这些一系列的开展表明渭南将会渐渐的好！
