我国美食如何来描述最为适宜呢？在我看来，或许能够用“深”和“广”这两个词来描述，博学多才是咱们中华美食所展示出来的特色，广泛而各有所长是每个当地有的共同甘旨，能够说中华美食放在世界上也是十分让人仰慕的，无论是食物的甘旨口感仍是烹饪技能都足以让老外赞赏和称奇，这是让咱们为之骄傲的一件事。
而在咱们这儿，各地的美食多有不同，这表现的是中华美食的多样化，食物的口味和文明均是如此，一个分类便是南边和北方的饮食之不同，这儿所指的不单单是食物或许煮法，也包含咱们对待食物的方法，如下面咱们举个比如来说说看这种差异，再来想想这是啥原因所形成的这种差异？
问题：为什么北方人即使到了南边，他们也能够顿顿吃白米饭而不会觉得腻，更不会有吃不习气的说法，可是你让一个南边人去北方，让他餐餐吃馒头，估量他是做不到的吧？
不同很明显，原因却耐人深思，为什么北方人能够吃得惯南边的主食而南边人吃不惯北方的主食呢？“东北大米”这个词或许能够给你答案，要知道北方人其实也吃米饭，东北大米更是比南边栽培的水稻愈加备受欢迎，许多南边人也喜爱和习气了吃东北大米，究竟黑土孕育的水稻更香更有养分。
这就使得许多北方人能够吃米饭而不会觉得不习气，此外小麦在北方被栽培得更多，故而面食和馒头亦是他们的主食，然南边根本都是以水稻为主食，即便是米粉或许米糕之类的，根本也很少用小麦粉，一朝一夕，咱们的口味和肠胃习气的习性就只“认准”了水稻，所以让南边人天天吃馒头 真的是做不到。
还有，同样是馒头，南边人在当地吃的馒头或许和北方那儿的馒头不大一样，北方的馒头简直都是咸的，就拿花卷来说，南边花卷许多都是甜的，但北方会习气将面食类的食物做成咸味，故而这现已不单单是吃多少天的问题，还包含口感方面的追求和食材自身做法的差异。
此外，南边人和北方人吃馒头的方法也不同，南边人馒头作为早餐居多，一般馒头除了配豆浆和牛奶之类的液体外就没有其他配菜了，可是北方人吃馒头根本都喜爱有配菜，有时候也会有肉，馒头夹着肉来吃，那感觉就像煎饼卷着大葱，十分的入味，十分的甘旨，但这关于南边人而言，吃法显得有些陌生了。
南边人根本上没办法天天吃馒头，这没有啥古怪的，更不能由于北方人能够在南边顿顿吃米饭而“无压力”就以为北方人在吃这一点上更为“凶猛”，只能说每个当地在饮食上的习气上确实有着不同，再者便是让每个北方人天天吃馒头，估量他们也不一定能够轻松做到，不过要是配菜满足甘旨的话，我却是很想试试。
