老公爱吃火锅，可是越到年末作业越忙，天天加班吃饭的空都没了。这不，元旦还没到，我和老公把日程都定好了：到元旦那天，哪都不去就在家吃火锅，到时候拉上三五老友，一同看着电影吃着火锅喝着酒好好放松下！
吃火锅吃的是一个气氛，人多才热烈，才觉得好吃！每次吃火锅，我和老公都喜爱约请老友来吃！吃的多了渐渐总结出来几个很好吃的火锅蘸料调法，元旦不上班，今日共享给朋友们5种火锅蘸料配法，不论是清汤锅仍是麻辣锅抑或海鲜锅、蘸料不同，口感也是天差地别呢！
第一种：百搭蘸料。
配法：小米辣+花生碎+香葱+蚝油+蒜泥+醋+香油+麻椒油+香菜+辣椒油拌在一同即可。这款百搭蘸料不论是涮肥牛仍是涮清汤都特别爽口！
第二种：牛羊肉蘸料。
配法：芝麻酱3勺+辣椒油2勺+韭花酱+花生碎+麻椒油1勺。
第三种配料：重庆老火锅碗料调法。
配法：大蒜泥+香油+麻椒油+香菜+香葱。
第四种配法：不爱吃麻酱的宝宝们能够试试这种调法。
配法：小米辣+香葱+香菜+蚝油+蒜泥+花生碎+香油。
第五款：家常涮锅碗料吃法。
配法：芝麻酱3勺+半块豆腐乳+1勺韭花酱+小米辣+香葱+香菜+蒜汁+花生碎+1勺麻油。
这5种蘸料都特别简略，只需要准备好必要的几种：香菜、香葱、麻酱、麻油、辣椒油等就够了。我和老公在家吃火锅我最常吃的便是最终1种，老公反而吃的比较清淡，喜爱吃第4种或许第3种。可是我朋友很多重口味的更喜爱第1种和第5种，这5种蘸料便是今日宋宋共享给我们的调法，冬天，吃火锅必备这5种火锅蘸料调法，尤其是第5种，我最爱吃！喜爱快保藏哦！
