烤甜饼。话说这个烤甜饼吧,其实是我自己暂时顺手做的,肯定没什么配方的,便是面粉加酵母加糖,发酵好了,整形后放烤箱里,下火哈,记住必定只开下火,烤个二十分钟之后,再翻个面持续烤二十分钟就可以了。尽管简略没有配比,可是出炉之后,孩子连吃了三个,下次再做的话,我必定要写个做法。晒一晒我家的三餐,价格不高,养分不少,超丰厚。
洋葱炒肉片。买一点儿瘦肉,全瘦的那种,原本预备烧汤的,可是觉得太少了,就切成薄片,加了半个洋葱一同炒了。没想到的,上浆之后的瘦肉片,跟洋葱一同翻炒居然这般好吃呢,肉很嫩滑,小朋友连吃了好几块,一向说妈妈下就还这样烧好不好,这肉是真的很好吃呢。
白菜炖豆腐。这老豆腐是妈妈从老家带过来的,我本来一向不能了解为什么家里卖的东西都会比城里的老吃呢,长大了之后才知道,除了水质等的不同,还有一些单纯的由于小时分的回忆算了。冬季里,炖菜仍是十分受欢迎的,一来由于不简单凉了,二来由于吃到最终仍是暖明的,三来便是便利呢,一锅出真的分外的简略了,想吃什么样都可以悉数放进去,就跟素日里的火锅一般,大约也只要冬日才会这般猖狂吃了吧。冬季底子没心思维什么瘦身的工作,由于吃饱了才温暖呀。在没有暖气的城市里温暖才是最要的。
汪丫鱼炖豆腐。我小的时分,家周围是河,所以呢,一些小鱼小虾的却是也没少吃,不过呢,由于鱼虾都特别的小,一般都是用盐腌制了之后晒干了吃。大约首要是由于这般,所以到现在我仍是挺喜爱吃咸鱼的,其实我也是不太会吃新鲜的鱼总是会被刺卡到,不过呢,烧鱼却是越来越会烧,究竟家里两位都喜爱吃鱼,最近天冷了,汪丫鱼炖豆腐又组织上了。
红烧虾。有时分也会买一些小朋友最喜爱吃的食材,比方虾,最近的虾价格也不是太高,27左右,会买个一斤左右,回来清洗洁净,提到清洗,横竖一烧虾我就感觉自己半条虾没有的姿态,剪虾须,抽泥肠再挤头脏,一套忙下来我的老腰是真的受不了。大约这也是我家小朋友出去吃虾都很少着手的原因吧,由于她看到外面的虾是真的整理不洁净,许多时分端上来,上面黑黑的泥肠还挂在上面,这样小朋友再怎样喜爱吃虾也不会碰的。
肉丝青菜汤。选一点瘦肉切成丝,加淀粉抓匀。青菜洗洁净撒碎一些,锅里加适量清水,烧开之后,把上过浆的肉丝放进去,再次烧开之后,加盐再烧一瞬间,让肉丝熟透,关火,把青菜放进去,青菜简单熟,用锅里的余温文汤汁把青菜烫熟就可以了,装盘出锅。好吃不贵的一日三餐,元旦假期在家做起来,不点外卖!