嗨！大家好！又到【舌尖上的健康】每日为你引荐健康饮食的时刻啦！今日引荐的菜式是：
石花菜拌黄瓜
石花菜拌黄瓜，做法快捷，爽脆口感。石花菜能清肺化痰、清热燥湿，滋阴降火、凉血止血，并有解暑成效。黄瓜味甘，性凉。能清热止渴，利水消肿，清火解毒。
做 法
主料：石花菜35克、黄瓜80克
辅料：香辣口味沙拉汁、日式口味沙拉汁、盐、小红辣椒各适量
1. 预备食材。
2. 黄瓜切丝备用，石花菜浸泡清洗去除掉杂质，控干水份。
3. 石花菜和黄瓜丝放一同，放一点盐拌匀，调入日式口味的沙拉汁，调入另一袋香辣口味的沙拉汁，放入小红椒装点即可。
烹前小贴士
首要营养成分（按每100克计）
黄瓜的营养成分表：
硒(ug)=0.40
钠(mg)=4.90
铜(mg)=0.06
锌(mg)=0.18
铁(mg)=0.50
烟酸(mg)=0.20
核黄素(mg)=0.03
石花菜的营养成分表：
维生素C(mg)>=0.01
维生素A(mg)>=0.01
纤维素(mg)>=0.01
碳水化合物(mg)>=0.01
鲜玉竹猪肺汤
鲜玉竹猪肺汤，玉竹味甘，性平；归肺、胃经，质润和降，具有润肺滋阴，养胃生津，猪肺味甘，性平，入肺经。猪肺有补虚、止咳、止血之成效，适用于肺虚咳嗽、久咳、咳血。
做 法
主料：猪肺300克、玉竹100克
辅料：油、料酒、盐、姜、芹菜、红枣、枸杞各适量
1. 预备好鲜玉竹，红枣，枸杞，姜。
2.猪肺洗洁净切块，煮开水后下入猪肺焯一下水，现已焯过水的猪肺，用油盐揉一下，洗洁净，然后放入猪肺用油盐爆炒。
3. 下入开水喝鲜玉竹和红枣煲上25分钟，然后下入枸杞，最终放入少量盐调味，然后吧芹菜滚一下即可。
烹前小贴士
首要营养成分（按每100克计）
玉竹的营养成分表：
纤维素()=2.10
蛋白质(g)=2.30
脂肪(g)=4.66
碳水化合物(g)=8.12
猪肺的营养成分表：
硒(μg)=13.61
锰(mg)=0.16
铜(mg)=0.22
锌(mg)=2.67
铁(mg)=11.70
镁(mg)=14.00
烟酸(mg)=3.40
供稿：DD
修改：PP
