四川人回家新年必吃的5种美食,没全吃过的都不好意思说自己是四川人!
提到四川咱们都说它是我国的美食之都,也是最适合养老寓居的当地,川菜也被誉为现在的八大菜系之首,成为最受欢迎的美食。麻辣的口感让人越吃越上瘾,立刻又要新年了,咱们一同看看正宗的四川人新年回家都会吃哪些美食呢。
火锅
首要恐怕便是去吃一顿本地正宗的火锅了吧,尽管外地也有许多的四川火锅可是都不如四川本地的最正宗。四川人仍是喜欢吃本地的火锅老店。作业一年回家之后就会吃一次最正宗的川味火锅,这也是四川人的独爱。
酸辣粉
酸辣粉是许多女孩子的独爱,芮芮也喜欢吃酸辣粉可是每次吃的时分都不敢吃原味的,麻辣的口味太重了,只能吃少辣的。所以四川人很难在外地吃到正宗的,回家之后闻到酸辣粉的滋味都想要流口水呢。
兔头
兔头这种美食在外地是买不到的,只要四川才会有,而且满大街都是卖麻辣兔头的,十块钱一个能让四川人吃的很高兴。
钵钵鸡
钵钵鸡也是川味的特征,钵内盛放配以麻辣为主的佐料,菜品在特珠殊加工后用签串制,食材可以精确的经过自己的喜爱拿。其实相似咱们吃麻辣烫,只不过滋味要比麻辣烫更重口味。
凉糕
凉糕可能是你见到的四川为数不多的甜味美食了吧,看到凉糕之后才理解本来四川人不只是喜欢吃麻辣口感的,甜食也是四川人的独爱呢。