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黄焖土鸡的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 16:25:27  阅读:3760+ 来源:本站原创 作者:陈司翰

健康功效

香菇:补虚、健脾、化痰
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

土鸡300克香菇100克相克食物
青椒10克相克食物10克相克食物
大蒜5克相克食物适量
适量酱油适量
豆瓣酱1勺相克食物

黄焖土鸡的做法

  • 1.土鸡切块,洗净血水。

  • 2.准备香菇。

  • 3.香菇洗净切片。

  • 4.备好青椒,姜蒜。

  • 5.锅里热油,放入豆瓣酱炒出红油。

  • 6.放入鸡块爆炒,加入酱油和食盐。

  • 7.放入姜蒜和香菇。

  • 8.倒入清水。

  • 9.大火煮开,小火焖20分钟。

  • 10.放入青椒块,收汁出锅。

  • 11.盛盘。

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