健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 青笋1根相克食物 | 土豆1个相克食物 |
| 鸡胸肉1块 | 葱适量相克食物 |
| 姜两片相克食物 | 料酒少许 |
| 淀粉少许 | 酱油适量 |
| 美极鲜酱油适量 | 橄榄油少许 |
炒三丁的做法
1.青笋切丁备用
2.土豆切丁备用
3.鸡胸肉切丁，放淀粉少许，料酒少许，美极鲜酱油适量，淹十分钟，最后倒入几滴橄榄油
4.锅中倒油烧至七成热倒入土豆丁过油炸，用中小火就可以
5.土豆炸至金黄色盛出备用
6.鸡丁也用同样的方法过油，不要炸太久，鸡肉会老
7.锅中留底油爆香葱和姜，依次倒入鸡丁，土豆丁，青笋丁翻炒，然后加入适量酱油翻炒，最后根据个人口味放盐
8.成品图
