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笋干豆的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 08:40:04  阅读:3753+ 来源:本站原创 作者:夏颖

健康功效

黄豆:导滞、健脾、利水
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

笋干350克 红皮花生150克
黄豆100克相克食物酱油30-50克
冰糖30克相克食物八角2个
桂皮5克适量

笋干豆的做法

  • 1.头天泡好的红皮花生和黄豆。

  • 2.笋干也是头天泡好。

  • 3.准备八角桂皮冰糖和酱油。

  • 4.把笋干撕条切小段备用。

  • 5.锅里放花生黄豆笋干和八角桂皮冰糖。

  • 6.倒入适量的水烧开,水没过锅里的花生黄豆笋干即可。随后倒入酱油。

  • 7.熬煮八成干的时候,这个程度可以当时令小菜吃。

  • 8.煮差不多干的时候,滗水捞出豆子笋干。

  • 9.放烤箱120°烤将近60分钟。

  • 10.装盘。

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