网上流传着这样的一个说法：既南边人不吃鲤鱼，那么，这种忌讳是不是真的存在？
鲤鱼忌讳
在我国历史上，制止吃鲤鱼的朝代的确存在过。那就是大唐。在大唐，皇族的姓氏是李。而鲤鱼的“鲤”和大唐的国姓同音，因而唐朝朝廷非但制止大众吃鲤鱼，乃至依照唐朝法令，生意鲤鱼都是犯法行为——不过，考虑唐朝对底层的把握力度，唐朝村民偷摸吃鲤鱼的状况或许是有的。
其他朝代关于鲤鱼的忌讳并不存在，因而鲤鱼是可拿来食用的。
关于鲤鱼作为食材，最为常见的记载是在明朝。成书于明朝的《西游记》和《三言》，都有过食用鲤鱼的记载，这说明在明朝，鲤鱼的食用是一种寻常现象。
捕风捉影的南边鲤鱼忌讳
在当下，我国的南边区域，很少有人食用鲤鱼，因而有人得出结论：不食用鲤鱼是南边的忌讳。
可是这种说法是经不起琢磨的。由于一来，我国南边区域规模很大，单从大致区分，就能够区分为西南区域和东南区域以及中南区域。
而即便是东南沿海各省，其风俗差异可谓千差万别——有说法以为，在浙江宁波，或许走出村子不远，就会听到生疏的方言和同自己村彻底不同的风俗、忌讳。
因而，以为巨大的南边区域存在一致的鲤鱼忌讳，无疑是一种过错的认知。
因而，以为南边人不吃鲤鱼是一种风俗和忌讳，是捕风捉影的。
为什么南边人不吃鲤鱼
不过，事实上，在我国南边广阔区域，鲤鱼这种食材的确无人问津，却是一种客观存在的现象，那么，这其间原因安在？
个人以为原因如下：
榜首， 鲤鱼用来加工成菜肴，在北方的菜系里，其烹饪工艺能够将鲤鱼制作成美食，而在南边的菜系里，其烹饪工艺做出来的鲤鱼，相对难吃一些，因而，在存在其他鱼类能够吃的状况下，南边人没必要去吃鲤鱼——这就比如南边人爱吃笋类，可是北方人吃笋这种食材，却很难吃出好感相同。
第二， 在当下，跟着物质水平的空前强壮，许多南边朋友在挑选食用水产的时分，往往会有限考虑海产品，其次才是考虑淡水鱼。而这些水产中，鲤鱼没有一点的竞赛力能强过其他水产，这就导致门客在挑选食材的时分，挑选略过鲤鱼。一朝一夕，吃鲤鱼的南边人越来越少，给人构成一种南边人不吃鲤鱼的形象。
