提起日本,信任很多人最早想到的便是寿司,寿司但是日本的特色美食。而他们在吃寿司的一起,也会在上面调配一些生鱼片。日本是一个临海国家,他们的海鲜品种十分多,最喜欢吃的便是生鱼片了。日本人每天吃那么多生鱼片,体内却没有寄生虫?本相原来是这样!
生鱼片实际上的意思便是没有通过任何烹饪的海鲜,直接就片出来蘸酱料吃。他们在吃东西的时分,真的是比较特别,咱们中国人是要吃熟的东西,觉得不熟的会有寄生虫,但日本人不是。
这些日本人之所以敢吃生鱼片,不怕寄生虫,是因为他们的水域仍是比较好的,而生鱼片也是吃深海鱼。这种深海鱼的寄生虫仍是比较少的。
在吃生鱼片的时分,他们会蘸上一些芥末,这个芥末有很好的杀菌作用,这样也能有用的阻挠寄生虫进入体内的。在吃之前,也会先冰冻一下鱼肉,或者是放在冰上,想用这种低温的方法来杀死寄生虫。对此,你有什么观点?