2019年12月30日,四川省火锅协会2020年年会隆重召开。这场盛会云集了很多火锅知名品牌和美食届大咖,作为川味小吃范畴的代表,四川省唐玖珑食物有限责任公司(以下简称“唐玖珑”)受邀参与,与很多业界人士一同,为2019年四川火锅的开展做出了总结,一起也展望了2020年四川火锅以及川味美食的未来。
据了解,唐玖珑成立于2016年,前身为2002年兴办的成都九香食物有限公司,多年来,唐玖珑不断立异研制,在保证质量根底的一起,出产超卓香味齐全的绿色安全食物,成为了四川小吃届的龙头品牌。其经营范围掩盖川味小吃、速冻面米制品、油炸坚果类和调味料等多个方面,持有“唐玖珑”、“晨盟”、“植田堂”、“冻贰捌”“拾味熊猫”等知名商标,所出产的包括糍粑、豌豆、蚕豆等多种产品,而且建立了掩盖全国的经销途径,为各地的门客们带来了正宗的川味美食。
在2020年四川省火锅协会年会上,唐玖珑旗下的糍粑、豌豆、蚕豆等各款产品获得了在场业界人士的共同赞誉。唐玖珑信任,美食的传承在于立异,其所推出的每一款产品都是自主研制的巴蜀川味,不只具有四川美食最朴素的特征,更依据东南西北各方特征进行了交融,以立异和传承相结合的精力,为全国各地的公民带来了共同的美食体会。
四川盆地,天府之国,这儿所孕育的共同美食文明让川菜成为了颇具特征的菜系,走向了全国各地。一直以来,唐玖珑都以探究美食新境地为愿景,在创始人——“川菜烹饪大师”唐冲先生的带领下,成为了川味美食物牌中别出心裁的存在,也为四川美食物牌在未来的开展供给了新的思路。
作为我国烹饪大师肖见明先生的高徒,唐冲先生从业近30年,通晓川菜、西北菜等经典菜系,在常年堆集的工作经验和对多种菜系的深入研究中,他博采众长,融会贯通,成功研制出多款色香味俱佳的美食,也为兴办唐玖珑、传达川味美食文明奠定了厚实的根底。唐冲先生曾在多个场合表明,期望经过唐玖珑让更多人知道、了解、品味四川美食,因而在食材的挑选上也进行严厉把控,严厉遵从绿色、无公害、安全、高养分的准则,并在自主研制的根底上对产品做细分,首先内行业界推出了多款立异产品,满意了顾客多方位的需求,推进了川味美食商场的新开展。
跟着2020年四川省火锅协会年会的闭幕,唐玖珑也愈加坚决了本身的开展趋势。未来,唐玖珑将会持续看护传承,做川味美食立异之路上的领航者,致力于打造川味小吃新手刺,推进川味美食迈出国门,走向世界。
