健康功效
鲳鱼：益气、护肝、增强免疫力
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
葱白：通阳、解毒、发汗
食材用料
| 鲳鱼一条相克食物 | 盐2～3克 |
| 李锦记蒸鱼豉油两汤匙 | 胡椒粉少许 |
| 姜一块相克食物 | 葱白少许 |
| 食用油50克 | 白萝卜5～6片相克食物 |
清蒸鲳鱼的做法
1.提前准备好所有材料
2.鲳鱼处理好（我很怕处理鱼，所以我一般都在市场买好处理好在拿回家，回家之间清水冲洗干净就可以了）
3.用刀在鱼身上划一字型花刀使其鱼肉更容易入味（记得两面都要划哦
4.取适量盐在鱼表面抹匀，撒上少许胡椒粉再吃去腥（最好鱼肚里也放少许盐抹一下）
5.姜、葱白切细丝，另外姜再切几大片
6.萝卜切几片就可以了，拿来垫在鱼底面能吸收鱼的鲜味，还能让鱼直接接触盘底防止受热不均，也可以用筷子来架起鱼来蒸。
7.把姜片塞进鱼肚里
8.姜丝用一半铺在鱼身上
9.做一锅水烧开
10.放入鱼盖上盖子大火蒸上15（已鱼的大小来决定蒸的长短）
11.锅里烧热倒入油烧至十成热（浇上去会有吱吱作响）
12.鱼身上放上剩下的姜、葱丝，淋上滚油
13.最后淋上李锦记蒸鱼豉油
14.美味就此诞生
15.超好吃的一道家常蒸鱼就做好啦
