冬天气温很低，每天都把人冻得瑟瑟发抖，时不时的想吃点东西，贮存热量，每到这个时节的时分，咱们的食欲都会变得反常的好，煎炒油炸食物样样都喜爱，前几天包了一顿饺子，还剩了许多，由于家人很喜爱吃油煎的饺子，每次包的时分，都会成心多包一些，留下一下煎来吃，煎出来的饺子吃起来酥脆好吃，谁知道吃完后，家人觉得没吃过瘾，还想吃一些，我又觉得包饺子费事，所以就换了一个思路，晚上的时分，改成做锅贴了。
锅贴和饺子很像，仅仅比饺子的包法更简略许多，吃起来也愈加酥脆许多，喜爱吃煎饺的朋友，何不试试锅贴呢？做起来简略多了，做起来没有一点难度，特别是不会包饺子的朋友一定要试试看，简略的一捏，锅里一煎，就出锅了，每年冬天，我时不时的做一些锅贴给家人吃，人人都喜爱，连孩子都说锅贴比饺子还好吃。
感兴趣的朋友快来学，今日给我们伙儿一起来共享一下制造锅贴的办法，期望有时机能够帮到你，让咱们的日子能够变得更夸姣，并且自己做省钱吃得好，你也喜爱自己做食物吗？那快来预备一些食材，需求面粉、猪肉、白菜、葱姜、食盐、鸡精，蔬菜能够自己替换比方换成白萝卜、胡萝卜、莲藕、豆角等，只需你喜爱就好。
首先将面粉撒一勺盐用水拌和后，揉成润滑的面团盖起来醒面，再将猪肉剁馅，蔬菜剁碎，拌和成对自己最合适口味的馅料，馅料的制造办法，各有各的不同，只需自己觉得口感好，吃起来香就好了，今日主要给我们介绍一些锅贴怎么做，至于和面、拌馅需求我们自己做。
馅料拌好后，将面团取出来揪出小面团，搓成长条，切出小剂子，擀成薄薄的饺子皮，饺子皮也便是锅贴皮了，这点没有差异，仅仅在包的时分，方法上略微有一些差异，很合适不怎么会煮饭的新手。将馅料放在皮中心，要合起来时，只将中心捏起来，两端不必捏，留出口，这样一个锅贴就包好了。冬天吃它很不错，做法简略，比吃饺子都香，不会包饺子的一定要学！
电饼铛或许平底锅里刷油，将包好的锅贴均匀的摆在锅内，然后往锅内加水，盖上盖子，比及汤汁都变干后，会宣布一些小小的滋滋响声，这样一个时间段阐明做好了，关电源，取出锅贴，装盘后，发现锅贴很漂亮，吃起来也比煎饺更好吃呢，真酥脆，里边的馅料又香又嫩，连吃几个真过瘾，孩子也抢着吃。
锅贴的包法、做法是不是很简略呢？不需求特别的包法，底子不需求捏褶儿，只需将中心部分捏住就好了，喜爱吃煎炸的、酥脆口感的食物，一定要试试锅贴的做法，包上自己最喜爱吃的馅料，太甘旨了，很合适冬天来吃，你喜爱吗？
