茄汁豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

茄汁豆腐的做法

• 1.豆腐切长方形块

• 2.油煎

• 3.煎至两面金黄

• 4.所有辅料放一起

• 5.加2倍清水调成汁

• 6.凉锅倒入

• 7.开火熬汁到粘稠

• 8.放入豆腐翻炒 使料汁均匀裹在豆腐上

• 9.装盘