蒸
质料：面粉：1斤
酵母：5克
水：260克
油酥 盐
做法：面粉、酵母、 盐、 水加在一起和成面团揉润滑醒面20-30分钟。
擀生长方形刷油酥半数再轻点擀生长方形刷油酥半数重复5-6次放入蒸锅，蒸锅上气今后18-20分钟关火拿下蒸笼稍凉切块。
烤
质料：面粉：1斤
酵母：5克
水：240克
白糖：80-100克
油酥 鸡精 生白芝麻
做法：面粉、 酵母 、白糖、 水加在一起和成面团润滑醒面20-30分钟。
擀生长方形刷油酥半数再轻点擀生长方形刷油酥重复3-4次最终刷蛋液撒生白芝麻。
待烤箱升温240/190度今后放入烤20分钟
千层饼可做：椒盐 五香 麻辣等。
