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香菇肉馅饼的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 08:43:49  阅读:744+ 来源:本站原创 作者:周杰伦

健康功效

香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料

香菇8朵相克食物面粉200g
适量适量
香油一滴200g
味极鲜适量 五香粉适量
料酒适量一根相克食物
少许相克食物

香菇肉馅饼的做法

  • 1.揉面,和面,醒面

  • 2.醒面的时候,把香菇肉馅填好,香菇泡发后放入开水中焯水。

  • 3.香菇切成丁,然后沥干水分

  • 4.剁肉时加入葱姜丁一起剁,肉馅剁好,放入碗中加入盐,味极鲜,料酒,五香粉,顺时间调肉馅。

  • 5.肉和香菇碰面啦~~~再次调馅,最后滴入一滴香油~

  • 6.处理醒好的面,切条

  • 7.切成小块,压一压~

  • 8.擀成面皮

  • 9.把馅放入面皮中,包成小包子

  • 10.把小包子,用手慢慢的压扁

  • 11.花生油倒入平底锅中,慢慢烙~

  • 12.饼的面皮鼓起后落下就熟了,开吃吧~

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