健康功效
红萝卜：活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
茭白：除烦、利水、清热解毒
食材用料
| 油适量 | 盐适量 |
| 红萝卜半条 | 肉沫1份 |
| 蒜头两瓣相克食物 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 茭白1条相克食物 | |
肉沫蒸鸡蛋的做法
1.茭白切碎丁,红萝卜切碎丁,蒜头剁碎,猪肉剁成沫准备好.
2.把肉沫、红萝卜、茭白、蒜头放入盘子里搅拌均匀,放入盐、油和少许生抽腌十五分钟,鸡蛋加入小半碗水和少许盐打散,备用.
3.十五分钟后,把鸡蛋液倒入装有肉沫的盘子里.
4.把鸡蛋肉沫装入电饭锅蒸架,放在电饭锅上,按煮饭键.我事先在电饭锅里己放入大米,所以是一锅两用哦.
5.电饭锅跳到保温键,饭好了,肉沫蒸蛋也好了,好香呀.
