咱们买葡萄酒，有没有留意自己买的酒是原瓶进口仍是国内灌装这一点呢？今日一哥来谈谈原瓶和灌装葡萄酒......
这两个概念被咱们耳食之言，传到我都不知道怎样解说，还开展出什么“原液”“原酒”“散装”等等词……
所以咱们事先说好在这篇一哥好文内，原瓶=Bottle Wine，灌装=Bulk Wine
原瓶和灌装到底有啥不同呢？接下来让咱们不苟言笑地撩聊一下原瓶和灌装~
原瓶Bottle Wine
从采摘葡萄到封装，酒庄一手包办
一个冷笑话说，有人问捉住叮了自己的蚊子应该拿它怎样办？网友们答复应该送它去上学/给它买房子娶媳妇，否则能怎样办呢？究竟它身上流的但是你的血！
这是担任的蚊子家长，其实担任的葡萄家长——酒庄也是这样的。
从选种育苗、松土除草到每年的剪枝整形等等，还要胆战心惊祈求自己的葡萄不要染了病毒虫灾，不要饱尝暴雨飓风干旱等天灾，仔细考虑是否上肥灌溉防霜冻等等！总归，为了培养出健壮健康的葡萄，面临令人溃散的各项工作，酒庄真的操碎了心！
辛辛苦苦培养出来的儿子，当然自家亲手操刀酿造。秋日阳光明媚的一天，酒庄就聘请有经历的临时工人去把葡萄摘回来，这些工人一个小时几十欧人工，比你我挣得多多了……
葡萄摘回来今后仔细酿造，依据不同的葡萄酒类别决议是否需求陈年，然后装进林林总总的葡萄酒瓶里，封好木塞或螺旋盖等等，贴好标签，就可以预备上市出售了。
还有一种状况，是一些懒得自己整葡萄园或是自家葡萄产值不方便的酒庄，会挑选向其它酒庄购买葡萄。有需求就会有供应，一些人只种葡萄不酿酒，把果实卖给有需求的酒庄。酒庄买了葡萄酿好酒后进行装瓶出售。
这一类但凡酒庄一手包办的葡萄酒进口到我国，咱们称之为“原瓶进口”。一般来说，从外国酒庄原瓶进口的葡萄酒标签和木塞上都会有相似原产地的信息。比方咱们比较注重的法国葡萄酒酒瓶上就一般会写有“Mis en bouteille au chateau”的字样，意思是“在酒庄装瓶”。
但原瓶进口的葡萄酒质量必定好吗？理论上来说，原瓶进口的葡萄酒相对而言质量是更有保证的，但原瓶进口的葡萄酒辣么多，并非瓶瓶都是好货。
国外有些低端红酒（这是一个十分巨大的数据），生产流程悉数在国外完结，出厂价格每瓶价格在1欧元以下，大部分在0.6-0.8欧元之间。
咱们国内超市在售的葡萄酒许多都是这一类，它们有一切进口酒需求的文件、标贴，仍是妥妥的原瓶进口，国内许多红酒商都爱进这类货，在滨海一带，每天能出售几个货柜。
但是这些酒的质量就良莠不齐了。有的并非纯天然酿造，或许在酿造过程中做了糖强化、酸强化、酒精强化。
只需会打擦边球，这些酒到了国内加贴的中文标签上是不会标示增加成分的。有的呢便是葡萄原材料差，管你老练不老练、有没有染霉菌，论斤多卖多挣钱；酿造工艺差，哪管出来的质量有多废物。
打个比方说，Made In China我国制作的衣服，有上千块的高级货，也有几十块的街摊货。每一个国家每一个工作都是相同的状况，相同原瓶进口的葡萄酒，有波尔多的列级庄勃艮第的特级园，也会有各国各区的超市酒大厂流水线酒。
这时分有小伙伴就问了，欠好的酒咱们进口来干嘛？傻孩子，人家进来又不是自己喝的，是用来卖给你们的啊！他只担任挣钱罢了……
去某姆某旺某龙闲逛的时分，超市阿姨们就会笑靥如花地跟你说：这个酒好啊，原瓶进口的，特别好。你问这是什么产区什么种类，阿姨持续说：这个卖得很好的，很顺很甜，我自己也喝。
在各大电子商务平台买酒的时分，各家客服也是口干舌燥地引荐：亲这是原瓶进口的呦，是法国最高的AOC原产地等级维护哦~你问是不是恒温运送贮存的，客服持续说：亲这个很适宜你呦，价格也很优惠哦。
假如你们买酒是以这些为规范，一哥无话可说（掩面）
灌装Bulk Wine
酿好了整桶整箱出口，到目的地再装瓶
什么是灌装酒？严格来说，经过集装箱（如国外规范罐式集装箱或集装箱液袋等）运送，抵达目的地后才进行二次包装的葡萄酒称为灌装酒。
酒庄为啥不装好瓶再出口？你们知道吗，国外人工真的很贵啊！玻璃瓶太重运费真的很贵啊！价格原本不高的酒装好玻璃瓶本钱高了，进口报价时税费也很贵啊！酒庄庄主拿着算盘，算了一笔数今后，觉得仍是卖Bulk Wine比较合算。
桶装酒的开展是有多个原因的：
1. 出口酒庄混酿的种类不属于当地法定种类，所以法令不允许酒庄装瓶贴标出售；
2. 出口酒庄产能过剩，依照方案装好大部分酒，剩余部分没人要；
3. 进口酒庄自家葡萄酒的质量或数量不抱负，需求进口别家的桶装酒撑一下局面；
4. 进口酒庄有时机收购质量不错的葡萄酒原液，打造出安稳的葡萄酒品牌。
理论是可控的，人心是不可控的。
在很久以前，由于运费低价、窖藏压力小，许多优质的酒庄都会用Bulk Wine的方式把酒运给自己的经销商，再由经销商自己装瓶出售。后来酒庄们发现，渐渐的变多的经销商开端往酒里勾兑，打着酒庄们的名义以次充好出售勾兑后装瓶的葡萄酒。酒庄气的两眼发白，这是要砸了自己几百年的招牌啊，不可不可，仍是在酒庄装好瓶再出售吧。
其实Bulk Wine很好赚。比方西班牙、南法、南澳、智利等许多国家区域的进口葡萄酒原汁按吨出售，价格一般从几千块到上万不等，买回来后一吨可以取得一千多瓶750毫升每瓶的红酒，这些酒放到超市里卖几十上百块不等一瓶。扣除一切本钱，我的天不论怎样算都仍是翻几番地挣钱。
这样看来灌装酒如同都好差啊！我这么风流倜傥怎样能喝灌装酒呢！
小伙伴们镇定，灌装葡萄酒傍边也不乏口感不错的制品，只需进口经销商挑好适宜得供货商，运回来今后自己不搞小动作，乖乖装瓶并以一个满足合理低价的价格出售，咱们就要看在性价比的份上以宽恕敞开的情绪承受它们。
但很不幸，勾兑成为了经销商挣钱的窍门。我国有那么些良知不会痛的酒商，从国外进口葡萄原汁，在公海的远洋渔船上勾兑加工，灌入有原装进口商标的酒瓶后，再假充进口酒进入海关查验、完税和出售，卖给自己仁慈心爱的同胞。这儿的灌装酒，变成了葡萄酒造假的原材料。
最可怕是它们或许手续是完全的，你得开了瓶，然后喝到废物酒的质量，才发现了自己买的酒货不对标。
现如今，跟着国家方针的不断完善和人们品鉴葡萄酒水平的进步，这种不道德的商业行为现已越来越少了。（这句话是我为部分真的用心在做生意的小伙伴们加的，期望咱们咱们买酒选值得信任的途径）
那么问题来了：
问题：怎样判别一瓶进口葡萄酒是怎样进口的呢？
看酒标——依照海关进口规则，进口葡萄酒除了在酒瓶正面需求贴有进口国文字的正标外，一起还需求在反面贴正规的中文背标。
但是不论是为了送人仍是糊人，市面上顾客许多都不喜爱中文标签，居然觉得有中文背标的酒或许不是进口的……因而有的进口商为了投合这一点，还特别叫报关公司贴了易撕标。朋友，你这种行为很风险啊，要知道现在许多工作打假人，捉住一点小错误就开端走诉讼道路。祝你好运。
各位这是一个显着的广告
正常的背标会有进口商称号的
看数字——进口的法国葡萄酒在酒标上的容量一般显现为75cl（厘升），而不是国内常用的750ml（毫升）。进口的法国葡萄酒瓶底的文字略有凹凸感，别离代表了酒的容量和酒瓶直径。
原装进口葡萄酒的日期标示与国内也不相同，比方法国葡萄酒的日期标法为L9287A01 14:22，其间L7代表2009年，287代表了是在法国时刻从新年开端的第287天灌装，A01代表的是生产线编号，14:22是准确的出厂灌装时刻。
不瞒您说，我从来没看过……
条形码——原装进口葡萄酒的背部都会标示一个世界条形码，该条形码的第一个数字代表着不同的国家，比方0是美国、3是法国、6是我国、7是智利、8是西班牙、9是澳大利亚等。
报关单——原装进口葡萄酒经过海关进品，所以都会有相对应的进口报关单。一般假如有报关单，便说明晰其确实是正规进口途径的产品。假如报关前就现已造了假，那就没办法了。
问题二 ：买酒时怎样判别这是不是好酒呢？
说实话这个真实没有一个规范，一哥并不能跟你们说原瓶进口的，标签上有原产地维护的就必定是好酒，也不能说灌装酒就必定是废物酒（WSET教育咱们，不能以价格去评判一款酒的好坏）。
所谓“授之以鱼，不如授之以渔”。好酒的规范，在你们的心里，而且取决于你的葡萄酒常识水平。懂得越多的人，越不会高价上圈套买到地摊货。
葡萄酒可不是那么容易懂的哟
想要更懂葡萄酒
仍是多多学习葡萄酒常识吧
还有什么好玩的，
欢迎谈论区留言呀！
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这儿有酒有故事
要重视哦~
小编独爱点在看的人哟
