布丁咱们应该都比较了解，尤其是有孩子的家庭，必定都给孩子们买过。它的口感有些特别，和其他的零食点心的滋味都不相同，吃在嘴里甜美又很Q弹，给咱们的味蕾带来很大的享用，吃上就很难停下来，小编自己就很喜欢吃。
想吃的时分许多人都会挑选出去买，小小的一杯就要几块钱，想要一次吃的过瘾但是需求很大的本钱的。外面买来的不只价格高，吃着也并不安全，许多商家为了口感更好会在里边放一些添加剂，经常吃会给咱们的健康带来必定的危害。其实它的做法最简略，需求的食材也是都能买到的。下面教给咱们一种简略的办法，想吃的小伙伴能够一同做一次，学会之后就不必再出去买了，想吃多少就能够做多少。
【菜名】：火龙果酸奶布丁
【所需食材】：红心火龙果200克、酸奶250克、鱼胶片20克
【烹饪过程】：
1、 将上面需求的食材预备好，火龙果要预备红心的，这样做出来滋味更好，外观也愈加的美丽。假设没有鱼胶片也能够换做鱼胶粉，它们都不是添加剂，是从动物的骨头里边提取出来的。
2、 把火龙果的外皮去掉切块倒入榨汁杯中，在里边参加50克的酸奶，将它们一同搅打成比较细腻的糊状。拿出10克鱼胶片，放在凉开水里边浸泡一瞬间直至变软。
3、 打好的果汁倒进锅里边，参加泡好的鱼片，开小火将它们加热直至胶片会消融掉，这样的一个过程中需求不断去拌和。鱼胶片加热之后会失掉凝结力，所以要把握好加热的时刻，不要过长。
4、 鱼胶片拌和至彻底消融之后就能够倒进之前预备好的杯子中了，能够把吃剩余的布丁杯留起来，洗洁净之后还能够正常的运用。
5、 拿出一个小碗，把它斜着放进去，像图片中这样。密封放在冰箱里边冷藏一瞬间，大约需求一个小时左右。
6、 使用这个时刻咱们再取出十克鱼胶片泡软，在锅里倒入200克的酸奶，把泡好的鱼胶片放进去，加热30秒至它彻底的消融掉。
7、 把调好的酸奶液倒入冷场好的杯子里边，再次放进冰箱里边冷藏直至凝结。
8、 这样一款好吃又美观的酸奶布丁就做好了，健康又有养分，最重要的是吃着很定心。
【烹饪小贴士】：
1、 喜欢吃甜一些的能够在过程中加一些糖。
2、 不喜欢酸奶的滋味能够用纯牛奶来做。
