说起拉菲我们都知道，它是享誉国际的法国波尔多葡萄酒之一，一度成为了最好的酒的代名词，动不动就来一瓶82年的拉菲，以此来显示自己的身份和位置。在酒桌上，假如有人谈到了酒，那么必定会谈到拉菲，喝过或许是看过拉菲的人便是当场的主角，被不停地问滋味怎么样，那么40年过去了，拉菲为什么还没喝完，82年的拉菲究竟产了多少瓶？
拉菲产自拉菲古堡，这座古堡气候土壤条件得天独厚，葡萄园占地面积大，日照也很足够，一位叫做拉菲的贵族发现了这个好地方，于1354年发明了这个庄园。短短几年的时刻，这个庄园已小有名气。而这个庄园世代相传，一向都今日这个宗族还具有拉菲庄园。
17世纪时，由于拉菲得到了康帝亲王的喜欢，因而拉菲走进了贵族的视野，奠定了自己的位置，之所以能坚持这么多年的“霸主位置”，拉菲的质量是没得说的。值得一提的是，拉菲酒庄不会选用新扶植的低于10年的葡萄进行酿酒，大多数都是在45年左右的，有的乃至达到了118年。所以许多人都将拉菲称为葡萄酒中的“皇后”，果然名不虚传。
1982年是可贵的好年份，气候条件绝佳，葡萄的质量更是比从前胜出许多倍，是公认的最好的一批葡萄酒，所以出产的红酒也比从前更多。拉菲酒庄一年大约产2~3万箱红酒，每箱12支，由于求过于供，所以早就给预订了，时代久远的拉菲就更稀少了，82年的拉菲多一些，但也不会超出太多，那么为什么到现在还没喝完呢。
一是由于有许多保藏家，他们买来酒并不是喝的，而是用于保藏，等着增值，或许自己喝一半，另一半再拿去卖。比如说1985年的拍卖会上，一瓶1787年的拉菲卖出了10.5万英镑的高价，创下了最贵重葡萄酒的国际纪录，现在葡萄酒的价格依旧在不断地涨。
二是由于有专门做这样生意的公司，他们眼光久远，贮存了不少葡萄酒，或许时代更远的都有。拉菲的价格渐渐的升高，82年的更是如此，但由于种种原因，所以82年的拉菲耗费的很慢，直到现在还没有喝完，大多都在保藏家的手里。
说出来你或许不信，像这样宝贵的酒，就算有人告知你自己手里有货，能够卖给你，可是也没几个人会信吧，觉得是骗子，由于拉菲最受欢迎的时分，就连一个空瓶子都能卖两三千。再者，酒并不是坚持时刻越长越好，所以82年的拉菲口感也在下滑。
市道上有许多葡萄酒，找一款自己偏心的，口感或许还胜过拉菲，没必要一向跟着我们所喜欢的来走。乃至挥金如土买下一瓶这么贵重的酒，最重要的仍是自己喝得高兴啊。
