说起花生，信任咱们咱们都是比较的了解了，这是一种常见的坚果了， 由于养分丰厚，且简略做成甘旨的食物，所以深得人们的喜爱。而用花生做成的小菜，油炸花生米，也是人们餐桌上的家常菜，尤其是关于一些喜爱喝酒的人来说，油炸花生米是一道简略又甘旨的下酒菜。其实不光是喝酒的时分配这道菜，往常有时分作为零食吃也是很不错的，特别是家中的老爸老妈都爱吃花生，他们没事的时分就会自己炸一锅花生米，撒上食盐放进密封的罐子里，每次吃饭的时分都会倒出来小半碗，要不配饭吃要不配粥喝。那么咱们买回家的花生也要留个心眼，有几种花生不要购买，今天和咱们伙儿一同来共享一下，一同了解一下吧。
你家春节还在吃“花生米”吗？现在清楚还不算晚，快叮咛家里人，很重要！
1.呈现霉变
咱们翻开的花生色泽呈现霉色就不要食用，有一些裂缝乃至有发芽痕迹的也不能食用，把一粒花生泡在水里，别的一粒浸湿就能够了，再把两粒放在纸巾上，用纸巾搓弄下花生，假如只要花生打湿，没再次呈现赤色痕迹，这就阐明花生没有被染过，有被染色简略显色出来，这样的花生千万别吃。花生简略受潮发作黄曲霉毒素，这是一种毒性很强的病毒，或许会引起中毒性肝炎乃至是肝癌，在高温环境下也不能彻底杀死，所以发了霉的花生必定不能食用！
2.色彩不正常
咱们还能够看一下它的色彩，正常的情况下，花生米的色彩是桃赤色深赤色比较多，若是花生米的色彩比较昏暗，或许发黑了，这种的花生米不怎么好了，不主张购买。其次咱们咱们能够闻一下它的滋味，好的花生米有一股幽香滋味，假如闻到有冲鼻的异味，或许是酸败滋味的，这种花生米或许就现已坏掉了，就不要购买了。购买的时分尝一下它的滋味，新鲜的花生米滋味比较浓，假如放的时刻久了，它的滋味就会发作显着的改变。
你家春节还在吃“花生米”吗？现在清楚还不算晚，快叮咛家里人，很重要！你学会了吗？假如感觉简略有用的话请共享给你的朋友或家人，也能够在下方点赞留言，喜爱我的共享能够重视我的账号--伟涛说日子。本期节目到此结束，等待下期与您再见。
