同样是吃大米饭，为何韩国人总吃泡菜不吃炒菜？原因竟是由于缺油？
美食在咱们的日子中是无处不在的，众所周知，我国是一个美食大国，各个领域都有各自特征的美食。我国的饮食文明像其前史相同现已连续上千年了，许多美食不单单是好吃，还蕴含着当地的思维与文明。就算是一个简略的大米饭，咱们都得炒许多菜。
可是韩国跟我国不同的是，他们是历来不吃炒菜的，甘愿顿顿都吃泡菜，也不愿意吃炒菜，许多人都是很疑问，这是怎么回事呢？基本上我国人的心中会觉得腌制的泡菜这种吃了对身体欠好。
可是在韩国人的心中却不这样以为，他们觉得炒菜是不健康的，由于炒菜的时分会放许多的油和调味料，这样吃起来对身体很欠好。还有一点是油在韩国是个很宝贵和稀疏的东西，就算是在做菜的时分会用到油，也会放的很少，这也能解释为何韩国人不吃炒菜了。
