一个“独爱嗦粉”的城市，一天粉面几十万斤，一日之计就从嗦粉起
每一个当地，每一座城市甚至每一个小镇都有归于自己的特征。这个特征或为风俗习气，又或为什么特定特征的美食。这比如我的家园，特定美食便是“海蛎煎”不知道你能不能猜出是哪里？在此次的湖南长沙行程之中，除了感触当地的风土民情还要品味了解一下当地的饮食文化。
究竟湘菜作为八大菜系之一，是不容忽视的。在品味过地道的湘菜之后，关于湘菜有了进一步的了解和知道。可是这还远远不够，所以有必要深入日子感触民生并尝尝一些具有当地特征具有必定代表性的美食。
所以每到一个当地我很喜爱逛逛当地的老街及传统的菜市场，由于老街承载着前史和日子。而菜市场则是最能体现当地饮食上的习气和民生的当地，在当地朋友的介绍说明引荐之下了解了长沙人一日之计的开端。
并关于“嗦粉”有所知道，据朋友介绍说每天长沙得耗费几十万斤粉、面。可见长沙人关于“嗦粉”的喜爱，已然到了长沙没有理由没有托言不去品味试试。
在朋友的引荐之下找到了一家多年的老店“辉记面、粉”在到店的时分老板说正好赶上最终一天经营，由于客人多年的支撑店肆有点老旧。因而想提高服务质量及餐饮的用餐感触，所以过了今日将从头装饰一番。
有必要得说命运好才干品味到地道的粉面，在大致观赏看看店的里里外外之后。有必要赶快的点餐，由于跟着时刻的推移来店吃早餐的人慢慢地多了起来了。
店里主营粉、面两种，两种又分好几种口味。点餐的消费集体可以精确的经过自己的饮食喜好做出挑选，作为初来的游客我挑选了一碗经典的牛腩粉。而同行的朋友则要了粉、面各一碗，这是要打开肚皮大吃一场的姿态。
首要说说我嗦粉的牛腩粉，牛腩够大块卤制够入味。再者卤汁滋味适可而止不会太过于浓郁也不会清淡，更难能可贵的是牛腩的口感刚刚好。从此可见关于熬制“臊子”的用心，而主食的米粉很有口感淡淡地米粉香让人胃口大开。
在吃的时分朋友说所谓嗦粉便是有必要吃出气势吃出嗦的声响，这样才是正儿八经的嗦粉。美食当时有必要按照习气食用，才干体会出美食的滋味。不管三七二十一嗦起来，一碗牛腩粉下肚之后意犹未尽端起碗来吧汤也喝完。这是十分有滋味十分完美的一次嗦粉体会，来长沙别忘了要“嗦粉”哦。
重视豆帝煮，随时把握美食发布最新动态。这里有你喜爱的各种美食制造，内容包含家常菜、宴席菜、地道小吃、摄生煲汤、烘焙制造以及游览探店等。全线打造助您成为一位真实的美食家！
此图文作品系豆帝煮原创发布，禁止不良自媒体转移及盗图，作者保存法令追诉权特此声明。
