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小米红豆粥的做法和食材用料及健康功效

2017-09-19 05:00:19  阅读:7571+ 来源:本站原创 作者:丁柳元

健康功效

小米:安神、和胃、补虚
红豆:理气、清热解毒、活血

食材用料

小米100克相克食物红豆40克相克食物
冰糖适量相克食物

小米红豆粥的做法

  • 1.准备好红豆和小米

  • 2.用水泡过夜,(夏天放冰箱)

  • 3.小米先把漂上来的杂物洗掉,

  • 4.早上醒来泡好的红豆洗干净,砂锅下适量的冷水和红豆小火煮上,

  • 5.煮到红豆有点半熟再下小米下去煮,(如果感觉水不够的话这时可以再加一点水)

  • 6.大火煮上,转小火盖上盖子,焖煮,(如果溢上来的话可以把盖子拿上来)

  • 7.焖煮到小米开花制熟,

  • 8.放适量冰糖下去煮一会关火,(让余热冰糖化掉)

  • 9.煮好就可以装碗吃上了,

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