今日出门上街去买菜的时分，逛了半响的街，也没有找到合适的菜色。终究在我家楼下的时分，遇到了一个正在挑着胡萝卜贩卖的老农，一看老农卖的胡萝卜还比较新鲜，我便坚决果断的在他那里买了三斤的胡萝卜，一斤胡萝卜才要两块钱，比照超市中那些几块钱一斤的胡萝卜，老农卖的胡萝卜可谓是廉价又好。胡萝卜这一道食材，在其内部富含了丰厚的胡萝卜素，还有多种的维生素，在冬天这样的时节，一定要记住多食用上一些，可以为身体供给多种所需求的人体养分。
自从知道胡萝卜可以这样做，孩子天天点名要，吃一次就记忆犹新。 这不，今日就叫咱们做上一道胡萝卜红枣糕，没事的时分我最喜欢的给家里人做上一些糕点，而胡萝卜红枣糕，那就是我独爱做的糕点之一。没事的时分还可以当做小零食来进行食用，滋味好吃又养分，比照外面买的那些糕点，自己在家着手制造糕点的话，能让自己吃得更健康。下面就跟着我一起来学习一下，这道糕点的制造办法吧，然后记住给家里人也做上一些，让他们感受一下这道糕点的甘旨。
【胡萝卜红枣糕】
【制造食材】面粉，糯米粉，胡萝卜，白糖，红枣。
【办法及过程】
1、买回来的新鲜胡萝卜，咱们应该将其清洗洁净后，把胡萝卜改刀切成片状装入盘中。然后预备一个蒸锅，蒸锅中参加半锅清水，并把预备好的胡萝卜片冷水上锅，开大火对胡萝卜片进行蒸制10分钟，等胡萝卜片被彻底的蒸熟今后，把蒸好的胡萝卜片倒入大碗傍边，并往里边参加适量的白糖，拌和均匀后用擀面杖擀把胡萝卜擀成泥状备用。
2、预备适量的面粉、糯米粉参加到胡萝卜泥傍边，一勺面粉，一勺糯米粉去进行参加，一边参加，一边用筷子去进行拌和，面粉和糯米粉要分少数屡次进行参加，直到胡萝卜泥被拌和成棉絮状今后即可。然后下手却对面粉进行搓弄，将面粉揉成不粘手的面团，揉好今后的面团，需求将其取出并放到案板上，将面团收拾生长条状，再用刀切成巨细相同的小剂子备用。
3、取一个小面剂子，将其放入到案板上，持续对其搓弄，将其搓弄成润滑的团状今后，收拾成小方形状备用。然后把预备好的红枣，将其用清水清洗洁净，用剪刀把红枣切成小块状后，把红枣片按压到面胚上面，并用手压实，一个胡萝卜红枣糕的生胚就制造好了。最终只需预备一个蒸屉，往蒸屉外表刷上一层食用油，再把预备好的生胚放入到蒸屉傍边，摆放均匀即可。
4、预备蒸锅，往蒸锅中参加半锅清水，用大火蒸水烧开今后，把预备好的蒸屉放入到蒸锅傍边，用大火对面胚进行蒸制半个小时。等面胚被彻底的蒸熟今后即可开盖，把制造好的胡萝卜红枣糕，将其从蒸锅傍边取出进行食用，做出来的糕点一咬一口胡萝卜的幽香，在搭配上红枣的甜美今后，养分又甘旨，简略又易学，赶忙着手回家制造一下吧，信任做出来的糕点，一定会让你和家人吃得特别高兴的。
【小贴士】
1、在和面的时分，要选用面粉加糯米粉的方法去进行和面，这样做出来的糕点才会愈加松软。
2、预备好今后的胡萝卜泥，一定要往里边参加适量的白糖，这姿态就可以让做出来的糕点口感更好吃。
3、对糕点进行蒸制的时分，要等水烧开今后，再上锅去进行蒸制。
