喜欢吃鸡的朋友信任吃过不少不同做法的鸡，例如白切鸡、豉油鸡、姜葱鸡等等，每一种鸡都有着共同的口味，让人吃过难忘。今日相同介绍一种吃了会上瘾，嘴里不想停的鸡，这种鸡便是——脆皮烤鸡。
脆皮烤鸡香脆可口、养分丰厚，是一道稀少难得的美食，做法也简略简单。
首要咱们应该预备的资料有：鸡、老抽、精盐和食用油。
1、先用数根牙签把鸡的全身戳满小洞。
2、把精盐和老抽涂改在鸡身上，让鸡完全入味。
3、把抹好的鸡放在冰箱冷冻一晚，第二天再取出。
4、把鸡的表皮风干，这一步很重要。
5、风干的鸡再涂上食用油，然后穿上烤架放进烤箱，开200度，烤40分钟左右就可以取出食用了。
脆皮烤鸡新鲜多汁、香脆可口，养分丰厚，喜欢吃鸡的朋友不妨一试，滋味的确不错。
