健康功效
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
百合：安神、清心、润肺
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 南瓜350克相克食物 | 百合150克相克食物 |
| 葱5克相克食物 | 姜5克相克食物 |
| 蒜5克相克食物 | 黄瓜20克相克食物 |
| 红椒15克 | 盐5克 |
| 味精5克相克食物 | 白糖5克相克食物 |
| 鸡粉5克 | 料酒5克 |
| 胡椒粉5克 | 淀粉5克 |
| 香油5克 | |
南瓜炒百合的做法
1.南瓜片去皮，去瓤，然后顶刀切0.5厘米左右厚的薄片。
2.百合洗净备用。
3.黄瓜顶刀切菱形片。
4.葱姜蒜切片，红椒切菱形。
5.锅中下入清水500克，大火烧开，下入百合片、南瓜片、红椒片，焯熟捞出沥水备用。
6.锅中烧热下油10克，下入葱姜蒜爆香，加料酒。
7.然后加50克左右清水，放盐、味精、白糖、鸡粉、胡椒粉，大火烧开。
8.然后用水淀粉勾芡调成汁，下入黄瓜片、南瓜片、百合片、红椒片，大火翻炒几下，淋香油出锅。
