再过不久就要到新年了，很多人都还在为年夜饭烦恼，不知道应该吃点什么好，会做的都吃腻了，想吃的又不会做，这究竟该咋办呢？
下面我就会帮我们处理这个烦恼，共享给我们3道经典甘旨的家常菜品，不仅是自家吃着高兴，用来款待亲朋也很有体面，下面是具体食谱教程，感兴趣就往下看看吧。
【家常橙汁排骨】
年夜饭必定少不了排骨的存在，糖醋排骨真的吃到腻，快让橙汁排骨敞开你的美食新世界！
预备食材：新鲜肋排800g、食用油适量、生姜一块、八角一个、酱油少量、料酒少量、食盐适量、白糖一勺、清水适量、新鲜橙汁适量
制造过程：
1、将肋排直接剁碎成小块，巨细尽可能均匀一些，然后清洗洁净，冷水下锅烧煮，焯烫一分钟左右。
2、起锅热油，肋排入锅小火煎炒，双面都略带焦黄之后，我们放入料酒、酱油、姜片、八角，炒匀之后参加热水适量，慢炖20分钟。
3、排骨软烂之后，放入橙汁下锅，略微收汁之后，放食盐与白糖入味，最终翻炒两分钟，菜品即可出锅。
【腊猪脸香蒸芋条】
每年新年，餐桌上腊味肯定是要有的，腊肉的清香搭配上芋头的软糯，口味堪称是一绝。
预备食材：腊猪脸一个、芋头适量、生抽30g、蚝油30g、清水半碗、香葱少量、小米椒一个
制造过程：
1、猪脸剁块清洗，随后直接凉水入锅烧煮，水开后焯烫五分钟，我们将起捞出待用；芋头的话直接去皮清洗，随后切制成条状即可；别的我们再取出一个小碗，里边放入生抽、蚝油、食盐、凉水搅匀成料汁待用。
2、取一个深点的盘子，芋条铺在底下，上面放上肉块，随后将料汁淋上去，上汽后蒸锅蒸半小时取出，再恰当的撒点香葱与辣椒，菜品即可享受。
【小鸡蘑菇炖粉条】
最为经典北方菜之一，口味杰出卖相好，考究的是食材原汁原味，制造相对来说仍是比较简略。
预备食材：土鸡半只、蘑菇一碗、粉条一把、青蒜三根、食用油少量、大葱半根、生姜一块、八角两个、花椒一把、砂仁一颗、干辣椒两个、食盐适量、酱油适量、料酒适量、清水适量
制造过程：
1、土鸡清洗并剁碎成块状，蘑菇提早泡发，然后挤掉水分待用。
2、起锅热油，先将香料下锅炒香，随后鸡块入锅用小火翻炒，看到鸡皮缩短之后，参加料酒、酱油、食盐，炒匀之后再参加适量热水。
3、煮开之后将蘑菇放入，小火慢炖至鸡肉软烂，我们放红薯粉下锅，持续炖煮15分钟，粉条变软之后放入青蒜搅匀，菜品烹制完结。
本次美食共享到此结束，菜品的烹饪都很简略，从速预备食材学习烹饪吧。
