健康功效
豆腐：清热泻火、益气、解毒
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
木耳：润肺止咳、补气、止血
食材用料
| 蒜黄五百克 | 豆腐五百克相克食物 |
| 粉丝五十克相克食物 | 木耳一百五十克相克食物 |
| 花生油适量 | 盐适量 |
| 花椒粉适量 | 香油适量 |
| 面团面粉加水和成面团备用 | |
豆腐粉丝木耳蒜黄水饺的做法
1.准备好所有做馅用的料
2.把面团和好放盆里醒一下备用
3.粉丝温水泡软备用
4.把木耳，豆腐，粉丝和蒜黄全部如图所示切好备用
5.炒锅倒入适量花生油烧至八成热
6.把豆腐倒入快速翻炒两分钟
7.再加入木耳继续炒两分钟
8.再加入粉丝翻拌均匀并关火
9.加入适量花椒粉拌匀
10.倒入不锈钢盒内凉透
11.倒入蒜黄拌匀
12.最后加入适量盐和香油拌匀，蒜黄素馅就拌好了。
13.取一块面团切成小剂子
14.擀成饺子皮
15.包好水饺
16.锅内倒水烧开
17.下入包好的饺子，大火煮至饺子浮起后继续煮两分钟
18.捞出装盘即可
19.再来一张，可以配一碟醋滴几滴香油蘸着吃噢
