腊月里的气候更加冰冷，今日从早上天就阴沉沉的，到了下午更是大片的雪花飘落下来。我家没有供暖，整天开着空调，才感觉没那么冷。临春节了，出门做了个指甲，回家的路上就像披着凉水相同冷。在下雪的冰冷日子里，除了留意防寒保暖之外，饮食上更要吃的温暖一些。而炖煮的汤类就更适合北方冰冷的气候了，荤素一锅端，暖洋洋的，暖心暖胃，吃完浑身舒畅。
本年的猪肉价格涨得离谱，可是牛肉相对来说涨幅并不大，曾经猪肉十几块钱一斤的时分，还真是不舍得常吃牛肉，现在牛肉比猪肉也贵不了多少，仍是吃牛肉更健康一些，并且也更适合现在的气候里食用。多数人都吃过纯牛肉汤，西红柿牛肉汤或许牛肉萝卜汤，那么这三种食材放到一同炖煮的汤，你吃过吗?今日明儿要给大家伙儿一同来共享的便是牛肉西红柿萝卜汤，滋味真的不赖哦！
所需食材：牛肉600克 青萝卜250克 西红柿150克 葱姜适量 盐少量
制作方法：第一步牛肉切成麻将块，凉水下锅焯水。大火烧开后，捞出用清水再次冲刷洁净备用。
第二步把冲刷洁净的牛肉块放入砂锅中，再放入姜块和葱段。
第三步青萝卜相同切成麻将块，放入锅中。请疏忽我的萝卜因短少水分而糠心。
第四步西红柿切成大一点的块，放入锅中。
第五步倒入足量的清水，上灶开战。
第六步大火烧开转小火持续炖煮一个半小时，以牛肉熟透为宜，放盐调味即可。
养分好喝的牛肉萝卜西红柿汤就做好了，虽然放了一些蔬菜，可是养分滋味肯定棒棒的。这道菜如果是作为酒肴，就再放点味精之类提鲜的调味品；如果是作为补养汤来补身体，那么就只放盐就最棒了！
明儿今日的共享就到这儿，十分感谢您的阅览，其实牛肉汤的做法有许多不同的版别，你还知道哪些做法？欢迎您留言讨论。或许你喜爱却不会的菜式，也能够留言，教你做菜。明儿会每天更新美食，期望和您不见不散哦。喜爱明儿的，欢迎重视、谈论、点赞、共享哦！
