咱们好，今日咱们用鸡胸肉做一个肉片汤，口感嫩嫩的，汤喝起来也是十分的鲜美，现在这种枯燥的时节，能够常常给家人做一些，好吃又养分，里边还参加了西红柿，十分的开胃，大冬季的来上一碗全身都温暖。鸡胸肉是很多人都喜爱吃的食物，由于它的肉质细嫩，养分丰厚，可是它的脂肪含量比较少，热量也很低，想吃肉又忧虑脂肪过高的女人，很适合吃一些鸡胸肉解解馋，多吃也不怕胖。
鸡胸肉片汤
差不多每年春节的时分我家都会做这个肉片汤，春节的时分出去玩了一天，晚上回到家里喝上一碗这样的肉片汤，别提有多舒服了，暖身又暖胃。老婆十分爱喝这个鸡胸肉片汤，或许她其他肉吃多了怕长胖吧！下面我就把这个肉片汤的做法共享给咱们，喜爱的朋友进来学习一下吧！学会了做给老婆喝。天冷这样做鸡胸肉，新鲜甘旨，1周吃4次也不腻，出锅连汤汁也不剩。
鸡胸肉片汤
首要预备两块鸡胸肉，清洗洁净，放入碗中，参加一大勺淀粉，用手给它按摩2分钟，感觉到有点粘手的时分就能够了，再用清水洗洁净，然后把它控干水分，切成薄片，尽量切得薄一点，放入盘中备用。
小碗中打入2个鸡蛋，用筷子充沛搅散，再把蛋液倒入鸡胸肉里边，参加1勺料酒、1勺蚝油、适量的胡椒粉、少量食盐，用手抓拌均匀，最终再参加1勺淀粉，持续抓拌均匀，腌制10分钟，让它入一下味。
提早泡发好的木耳把根部的硬蒂去掉，用手撕成小朵，洗洁净的白玉菇对半切开，大葱切成葱花，再预备一根去皮的西红柿，切成小丁，最终预备适量的青菜（我用的菠菜，你们能够换成其它自己最喜爱的），清洗洁净，切成小段，悉数切好后放一旁备用。
起锅烧油，油热放入葱花炒出香味，再倒入切好的西红柿，参加1勺盐，翻炒均匀，把西红柿的汁水炒出来，参加适量的清水，先用大火烧开，水开后把腌制好的鸡胸肉一片片下锅，再次煮开后用勺子推进，避免粘锅底，这时参加黑木耳和洗洁净的白玉菇，拌和均匀，盖上盖子煮2分钟，时刻到了开盖，把备好的青菜放进去，适量的水淀粉勾芡，等汤汁煮至比较黏稠，参加1勺味极鲜、适量的胡椒粉、适量食盐、滴几滴香油，拌和一下就能够出锅了，咱们鸡胸肉片汤就做好了，吃起来口感嫩嫩的，汤喝起来也是十分鲜美。
鸡胸肉片汤
好了咱们今日的共享就到这儿了，假如你也喜爱喝这个肉片汤，请先保藏吧！假如您能给个赞、谈论、转发或许点个重视都是对我最大的支撑。感谢阅览
