喝茶,对人体来说本是百利而无一害的,而你喝了之后却拔苗助长,不是茶本身有问题,而是你选茶、喝茶的方法不对,其实是你不会喝茶。
怎样才是会喝茶呢?
会喝茶的人,既懂自己,也懂茶。
懂自己,是清楚自己的身体健康状况,懂得分辩自己的体质,清楚自己喜爱什么茶,适宜喝什么茶,又能下手什么茶?
而不是一味的跟风,或是为了显摆、夸耀、好体面,去跟随那些风行社会、热销商界的新茶名茶,疏忽了本身实践,这样的茶既没有实用性,无法品饮,又折损了本身财富,因小失大。
九大体质与其茶类匹配
懂茶,是知道不同的茶的茶性,知道茶的冲泡方法,也懂得怎么品饮、怎么辨别、怎么寄存,不会盲目选茶,不会随意冲泡。
绿茶
绿茶可清火气、除烦躁,并增强思维能力、进步免疫力。
绿茶可选用玻璃杯或盖碗冲泡,茶水的份额大致为1:50,也便是1克干茶运用50毫升的水冲泡,可冲泡4次左右。第1泡时主张90℃水温,冲泡10-15秒,后几泡可适当延伸5-10秒。
别的,需注意的是,如西湖龙井一类的芽叶细嫩的名优绿茶,冲泡的水温不宜过高,一般在85℃左右。
红茶
红茶是发酵茶,茶性比较温文,具有调理脾胃的功用。在国外,有在红茶茶汤中参加牛奶、糖的习气,能够弥补养分,添加身体热能。
红茶一般用盖碗冲泡比较适宜。红碎茶简直都是袋泡茶,用玻璃杯冲泡就好,一般偏英式。
大叶红茶&小种红茶
滇红是大叶红茶的代表,祁红是小种红茶的代表,它们的冲泡法差不多,茶水份额为1:30,一般5泡左右:头4泡可用95℃左右的水温,冲泡10秒,第5泡后水温文浸泡时刻都略微添加。
红碎茶
一般是袋泡茶,一般冲泡一次,运用95℃左右的水温,茶水份额为1:50。
黄茶
黄茶需闷,归于“沤茶”,在沤的过程中发生很多消化酶,对脾胃有优点,所以呈现消化不良、食欲不振,或身形肥壮的人最适宜饮用。
黄茶的冲泡法,可参照绿茶的冲泡法。
白茶
白茶茶性清凉,还有降火去燥、医治便秘的效果。糖尿病患者最宜白茶,因为白茶在加工中未经炒、揉,茶中所含的多糖类物质根本未被损坏,而茶多糖对医治糖尿病有必定成效。
白茶涣散茶与饼茶,一般冲泡的茶水份额为1:50,依照不同的用具冲泡,会有些不同。
盖碗冲泡
头三泡可用95℃的水温,冲泡10秒左右。后边的几泡可用100℃水温,冲泡20秒左右,每泡顺次添加10秒左右。
玻璃壶冲泡
散白茶、饼白茶,用玻璃壶冲泡,一般泡一次就好,运用95℃左右的水温,茶水份额为1:50.
普洱茶
普洱茶茶性温润,去油腻、去脂肪、降血脂成效都比较显著。普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶。
普洱生茶
主张都运用盖碗冲泡,头泡主张用95℃以上沸水冲泡,一般头4泡时灌水后可当即出汤,焖泡时刻过长易有苦涩味。后几泡可适当延伸5—10秒。
普洱熟茶
普洱熟茶可用盖碗或紫砂壶冲泡。
洗茶后头泡可用95℃左右的沸水冲泡5秒左右。一般六七泡后当味道削弱时可适当延伸冲泡时刻。
乌龙茶
乌龙茶更适宜体形肥壮的人,因为有比较好的降血脂、降胆固醇、助消化成效,在日本被称为“美容健美茶”。此外,乌龙茶还有提神醒脑的效果,适宜静夜苦读的学子或熬夜的加班达人。
乌龙茶能够用紫砂壶冲泡,一般可泡7次左右,茶水份额为1:30,头三泡可用95℃左右的沸水,冲泡5秒左右,后几泡可适当延伸5—10秒。
懂茶,不需要把茶、茶道和茶常识了解得多透彻 ,也不有必要进行多深化的研讨,但要对茶有一个根本的了解和把握,喝茶久了,对茶天然就有更多的知道。
选对了茶,喝对了茶,天然无病一身轻。
会喝茶的人,让茶的成效得到了真实的发挥和使用,会喝茶的人,长相、气质、心态都与寻常人大不相同,要优于平常人。
会喝茶的人,大多重视日子方法的规则和健康,经常坚持一个杰出的心境,培育一种温文的性格。
心境痛快,日子健康、喝茶有度,又怎么会滋补不出一副少病少痛的健康身体呢?
(来自于网络,如有侵权请联络删去)
觉得不错,请点个在看