在考究规则的日本社会中，学习用餐礼仪是很重要的一环，而对我国人来说，尽管与日本相同是以米食为主运用筷子的国家，但在许多用餐习气和细节上仍是大不相同。不论是在日本和日本人吃饭或是在我国与日本客户用餐的时分，分外的留意以下几点，会让日本人觉得你有教养，获得好形象。
一、进餐厅先脱外套
冬季日本室内都会开暖气，餐厅也一般会有吊外套的架子或置物篮，所以他们都会习气先脱外套再坐下，一方面是室表里温差大，另一便利也是不想把感染尘埃的外套感染食物。
二、不论是食物或饮料，会等咱们的菜都上好了才开动
我国人常说趁热吃，所以自己点的餐点先来的话先享受也不要紧。但在考究集体合群行为和礼仪的日本社会，吃饭也是一般会比及咱们的菜都上齐了才会开端一同享受。
三、吃饭前说「我开动了」，用餐完后说「多谢招待」
在日本教育下，从小开端就会灌注「感谢」食物的观念，因而用餐前说我开动了「いただきます(itadakimasu)」用完餐说多谢招待「ごちそうさま（gochisosama）」，都是表达对食物以及与食物相关的人事物的感谢。
四、夹菜时不能直接把菜放在饭上，善用周围的小碟子
在我国吃饭习气把菜夹到饭里一同吃，但对日本人来说可彻底不能承受。日本人认为饭沾到菜汁是很不礼貌的事，因而餐桌上都会摆小碟子，让你先把菜夹进小碟子里再配饭吃，不要直接放进口中或是尽可能的防止直接放到碗中饭上。
五、吃饭不行垂头以口对餐具，应该要端起碗来吃
日本人吃饭也是很正经，基本上只要是合适端起的巨细就会端起来吃，一般会一只手拿饭碗，另一只手拿筷子，在吃饭时用筷子夹食物进口，而且将碗拿近你的嘴边，不要垂头以口对餐具。
六、吃饭或喝汤时要把碗端在胸前，喝汤时不发出声音
日本人吃饭习气吃饭或喝汤时要把碗端在胸前，而且不论在喝汤或吃饭，都是沉默咀嚼不发出声音才是礼貌。 （吃面类破例）
七、吃饭时不要一手用筷子夹菜吃，另一手用汤匙喝汤。
在我国由于吃饭常常会筷子和汤匙并用，把料夹到汤匙里配汤喝，但日本人喝汤习气料和汤分隔吃，而且以碗就口不运用汤匙。但在喝味增汤时又习气「用筷子喝」，把盖子翻开后用筷子拌开味增，用筷子辅佐喝汤。
八、用筷子相互传菜大ＮＧ！在我国帮人夹菜是美意的行为，但在日本绝对不能用筷子夹菜要对方接
在我国人热心，有时分会帮人夹菜然后用筷子接过他人夹过来的食物，但到了日本这行为万万不行，他们都认为这动作像火葬后捡骨的动作，假如用筷子传递食物在他们看来会是一个十分不吉祥的行为。
九、两人对饮时，应先帮对方斟酒，再由对方帮自己斟，勿自斟自酌
和日本人喝酒不要自己给自己倒酒，会显得很失礼，他们习气两边相互给对方斟酒。
十、用餐结束时要将筷子套入本来的筷套，摆在筷架上
大部分比较重视礼貌的日本人吃完饭筷子不会就随意摆一边，而会将筷子套回筷套内，并在筷套前端悄悄折起，表明用餐结束不需再运用筷子的意思。
日本人也会从用餐看一个人的家教，若有时机和日本人一同用餐，请多加留意上述的小细节以及一些与我国不同的用餐习气，让对方对你留下好形象，也能够让吃饭气氛愈加欢喜。
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