健康功效
红豆：理气、清热解毒、活血
花生：健脾、化痰、润肺
绿豆：暖肝、利水、清热
食材用料
| 仙草粉50克 | 炼奶 |
| 红腰豆80克 | 红豆30克相克食物 |
| 花生40克相克食物 | 绿豆20克相克食物 |
| 薏仁10克相克食物 | 蜂蜜相克食物 |
台湾烧仙草的做法
1.先将所有豆类浸泡3个小时以上，放入电高压锅内，压40分钟。
2.50克仙草粉先用150毫升的净水融化，搅拌成糊状。
3.将1.1升的水烧开，慢慢淋入糊状的仙草中，不断搅拌。
4.接着放入火上，再次煮至沸腾状，马上关火，等待它自然冷却。
5.冷却到常温状态就会自然结冻了。
6.这时可以加入煮好的杂豆，淋上蜂蜜，也可以加入鲜奶，最后淋一勺炼奶更添风味。
