如同天然生成就对这些油炸食物天然生成没有抵抗力，外面买的油炸食物总忧虑不安全，炸东西的油多久换一次谁也不知道，所以一般在家里做，最喜欢吃肯德基的薯片鸡翅，在家用烤箱烤了一下没想到还真的挺好吃，一点都不比外面的差。
【食材】
鸡翅、蒜末、姜少量、奥尔良腌料30g、料酒2勺、蚝油1勺、生抽2勺、薯片2包、鸡蛋1个、生粉适量
【做法】
1、鸡翅清洗洁净，在双面划上刀口更便利入味。
2、划好的鸡翅中放入蒜末、生姜、奥尔良腌料、生抽、蚝油、料酒拌和均匀腌制，放到冰箱里冷藏。
3、把薯片敲成碎渣渣，鸡蛋拌和成鸡蛋液备用。
4、烤箱预热180度，把腌好的鸡翅裹上一层生粉，一层鸡蛋液，一层薯片碎。
5、放入烤箱中180度，烤30分钟就好了。
一咬嘎吱脆，外酥里嫩，鸡翅一点也不柴。
【烹饪小贴士】
1、烤箱能够提早预热一下，等鸡翅都预备好了就能够直接开端炸。
2、薯片挑选自己最喜欢的口味就行，辣的不辣的都能够！
