夏天到来,冰淇淋 甜品做起来,家里有几个芒果,就做一款芒果奶冻吧!做法简略,滋味不俗,冰冰凉凉,浓郁的芒果奶香,小朋友放学后连吃两碗。
用料
牛奶 250ml
淡奶油 10克
白砂糖 30克
吉祥丁片 7片
芒果 1个
冰水(泡吉祥丁用)适量
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免烤芒果奶冻 小美版做法
1. 预备食材,芒果肉切粒备用。牛奶,淡奶油,糖倒入小美主锅,4分钟/60度/速度小勺加温。
2. 预备一碗冰水,吉祥丁片掰小块冰水泡软。
3. 牛奶温度抵达60度时,把软化吉祥丁片从主锅盖孔放入主锅。
4. 芒果粒放入玻璃碗内,再倒入牛奶吉祥丁溶液,保鲜膜掩盖,放入冰箱冷藏一小时凝结后即可食用。