编者按：一场疫情，让从前喧嚣的城市安静了下来。从1月到3月，咱们万众一心，咱们跨越隆冬，总算盼到了这带着芳香的初春。
从暂停到发动，城市活了，人们忙了。
清晨，巷口角落包子铺冒起了一股股热气，拥堵的车流中响起了洪亮的哨声，还有马路旁边挥动扫把的那一抹橙色……
谁在背面静静支付，谁给了咱们最夸姣的早晨？
红网时间新闻推出《早，长沙》系列微视频稿件，记载那些我们最了解又生疏的人间烟火味儿。
红网时间记者 张兴莎 朱丽萍 长沙报导
清晨6点，长沙中山路清泉阁包子铺前，买包子的市民开端排队接龙。
迎着榜首缕向阳，把热腾腾的包子提回家，这是中山亭邻近每天都有的背影。
中山亭，一向是长沙最热烈和富贵的当地之一。天还仅仅蒙蒙亮，中山路旁“清泉阁”里一笼笼冒着热气的包子，正在为这个安静的清晨，注入我们最了解的人间烟火味儿。
店肆老板邹治权每天早上5点多起来，参加榜首笼包子的出炉。
清泉阁是长沙有名的包子铺，包子老面发酵，赋有弹性、皮软馅香，连续着最正宗的老长沙血脉。“我必定要到店里见证榜首笼包子出炉，这一天才干安心。”邹治权是店肆的老板，每天清晨到店参加榜首笼包子的制造，已成为他十多年的习气。
清泉阁的包子皮软馅香，一元一个，价廉个大。
揉面、放馅、掐边、醒面……这一系列动作行云流水。面点师傅在后厨忙活，店肆外早已经排起了长队，这正是清泉阁包子甘旨诱人的最好见证。
清泉阁每天卖出至少5万个包子。
里边呼叫，外面敦促，有的顾客乃至一次会买几十上百个包子，然后带回家和亲朋好友一起共享这最正宗的老长沙滋味。每天，从这个小小门店能卖出至少5万个包子。
邹治权收购优质香菇。
清泉阁受欢迎不只由于包子好吃又实惠，一元一个的包子，邹治权个个都看做宝物。面粉、肉、笋丁、香菇、辣椒粉，一切食材的选择他都亲身参与逐个选择，有时在商场一逛便是一整个上午。
清晨6点半，邹治权给路旁边的流浪汉送上暖洋洋的包子。
关于大多数人而言，一个包子仅仅是一顿一般的早餐，但在邹治权眼里一个包子见证的是每一个斗争的清晨。
邹治权手把手教学徒做包子。
“我从来不糟蹋早上的韶光，并且经商必定要讲诚信。干事前做人，人做好了包子也就做好了。”邹治权从十多岁开端做学徒到现在运营门店十多年，师傅手把手教做包子的点滴一向铭记于心，这简略的营生手工里，更教授了做人干事的大道理。
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